Thajské bravčové drvené tacos s kapustou sriracha lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 16 oz bravčové panenky, upravené z tuku
• ¼ šálka limetkovej šťavy
• ¼ šálka sójovej omáčky
• 2 polievkové lyžice medu
• 2 polievkové lyžice strúhaného čerstvého zázvoru
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• ¼ lyžička drveného červeného korenia
• 32 6-palcových kukuričných tortíl
• 1 recept Sriracha Slaw

Smery

• Krok 1

  Vložte mäso do pomalého hrnca s 4 kvartami. V miske skombinujte ďalších šesť prísad (prostredníctvom drveného červeného korenia). Nalejte mäso.

• Krok 2

  Prikryte a varte na nízkej teplote 4 až 5 hodín alebo na vysokej teplote 2 až 2 1/2 hodiny. Odstráňte mäso a rezervujte tekutinu na varenie. Mäso rozdrvte pomocou dvoch vidličiek a zvlhčite ho pomocou kuchynskej tekutiny.

• Krok 3

  Na servírovanie rozdeľte mäsovú zmes medzi tortilly a prelejte Sriracha Slaw.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 117 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 21 mg cholesterolu, 212 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 7 g proteínu.

---

Sriracha Slaw

prísady

• 3 šálky balenej strúhanej kapusty s mrkvou (coleslaw mix)
• 1 ½ šálky jemne nasekanej červenej kapusty
• ¾ šálka vyrezala čerstvý koriander
• ¾ šálky majonézy
• 3 polievkové lyžice omáčky zo Srirachy
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• Soľ a čierne korenie

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske kombinujte zelný mix, kapusta, koriander, majonézu, srišskú omáčku a cesnak. Dochutíme soľou a čiernym korením.