Obsah:
prísady
Smery
-
Pomocou malého ostrého noža nakrájajte 3-palcové vrecko hlboké asi 2 palce na hornú časť kôry každého krajca chleba a odrežte ho, ale nie celú cestu na druhú stranu. Pre naplnenie v strednej miske porazte mascarpone elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte 2 lyžice granulovaného cukru a 1/2 lyžičky vanilky. Beat, kým nebude hladký. Rozdeľte mascarpone zmes rovnomerne medzi plátky chleba, lyžice to do vrecka každého krajca chleba. Plátky chleba vložte do 2-kvartového pravouhlého pekáča; zrušil.
-
V miešacej miske zmiešajte vajcia, mlieko, med, kávové kryštály a 1 čajovú lyžičku vanilky. Vaječnú zmes pomaly nalejte na plátky chleba. Pomocou zadnej časti širokej špachtle jemne pritlačte chlieb, aby sa nasiakla zmesou vajec. Počas chladenia prikryte a chladte 2 až 24 hodín a plátky chleba prevracajte raz alebo dvakrát.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s pergamenovým papierom. Do pripravenej pekáča umiestnite plátky chleba. Pečieme, odkryté, 30 až 35 minút alebo do zlatohneda, raz uprostred pečenia otočte.
-
Pred podávaním posypte práškovým cukrom a pokvapkajte horúcou polevou. Ak je to potrebné, ozdobte čerstvými vetvičkami mäty a / alebo čerstvými malinami.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 488 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 231 mg cholesterolu, 414 mg sodíka, 58 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g cukru, 17 g proteínu.
