Trik dozrievania ovocia v našej námornej klíme spočíva vo výbere kultivarov, ktoré dozrievajú skoro, a vysadení na najslnečnejšom a najteplejším mieste v záhrade. Nezabudnite, že jablká nie sú samooplodné, takže na krížové opelenie potrebujete dve odrody s podobnou dobou kvetu.
Stĺpové jablone sú ideálne pre malé záhrady a kontajnery. Vyzerajú ako nádherné príšery prírody a šťavnaté jablká v plnej veľkosti visiace z kmeňov, ktoré rastú iba 7 až 9 stôp. „Scarlet Sentinel“ je obzvlášť odolný voči stĺpcom a chorobám, s množstvom lahodného červenočerveného ovocia, ktoré dozrie do konca septembra.
Hrušky sú všestranné a sofistikované ovocie a „Orcas“ je obľúbený na severozápade, objavený na ostrove San Juan, pre ktorý je pomenovaný. Strom sa šíri a je silný a na začiatku septembra je zaťažený veľkými hruškami, ktoré sú odolné voči chrastavitosti.
Na dotyk exotiky vysadte fíkovník hnedého Turecka pre jeho bujné zelené listy a plody mahagónu. Spoľahlivo vytrvalé v našej klíme, hnedé Turecko nesie každý rok dve plodiny sladkého ovocia jantáru.
