Obsah:
prísady
Smery
-
V stredne veľkej miešacej miske porazte maslo alebo margarín pomocou elektrického mixéra pri strednej až vysokej rýchlosti počas 30 sekúnd. Pridajte cukor, korenie a sódu; poraziť do kombinovania.
-
Pridajte melasu, citrónovú šťavu, vanilku a vaječný žĺtok; poraziť do kombinovania. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Do zvyšnej múky zamiešajte drevenou lyžičkou.
-
Zabaľte cesto a nechajte ho vychladnúť 3 hodiny alebo do tuhého.
-
Na jemne pomletú plochu prevrácajte polovicu cesta s hrúbkou 1/8 až 1/4 palca. Vystrihnite cookies pomocou 5-palcovej ručnej rezačky na sušienky. Alebo si vytvorte kartónový vzor ruky a orežte ho pomocou ostrého noža. Umiestnite cookies 2 palce od seba na mastnú vrstvu cookie. Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zhnednuté. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 1 minúty. Vyberte a ochladte na drôtenom stojane.
-
Pre každý cookie tiež vystrihnite z cesta trojuholník (2 x 3 x 3 - 1/2 palce) a pečte ho ako je uvedené vyššie.
-
V malej miešacej miske kombinujte prášok z pusinky, vodu, práškový cukor, vanilku a smotanu vínneho kameňa. Beat s elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti, kým kombinovať, potom pri vysokej rýchlosti po dobu 7 až 10 minút alebo do veľmi tuhý. Používajte naraz alebo prikryte plastovým obalom, aby ste zabránili vyschnutiu.
-
Sfarbenie potravín podľa potreby. Ak nepoužívate polevu, udržiavajte ju zakrytú priehľadným plastovým obalom, aby sa zabránilo vyschnutiu. Vložte polevu do vrecka na pečivo s okrúhlym písacím hrotom.
-
Ak sú súbory cookie v pohode, použite čerešňu na vytvorenie názvov na telách moriek. Ozdobte podľa potreby pomocou námrazy na pripevnenie cukroviniek. Nechajte niekoľko hodín zaschnúť.
-
Cookies a trojuholníky skladujte vo vzduchotesnej nádobe do 3 dní. Pred použitím pripevnite k zadnej časti ruky trojuholníky (stojany na karty). Pred postavením nechajte úplne uschnúť. Získa 10 kariet miesta.
