Turecký špenát lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 oz morčacie prsia sviečkovica, horizontálne rozložené na polovicu
¼ lyžička hrubo mletého čierneho korenia
2 polievkové lyžice masla
2 unce tenká plátky deli šunky, nakrájaná na kúsky zhryznutej veľkosti
½ šálky pomarančovej šťavy
2 9 oz balíček čerstvého špenátu
1 oranžová, nakrájaná na kliny

Smery

Krok 1
Morčacie korenie s 1/4 čajovou lyžičkou korenia. Vo veľmi veľkej panvici zohrejte maslo na stredne vysoké teplo; pridať Turecko. Varte 12 minút alebo kým už nie sú ružové (170 ° F); otoč sa raz.
Krok 2
Odstráňte morku z panvice. Plátok na prúžky; prikryte a udržujte v teple. Pridajte šunku do panvice; varte a miešajte 1 minútu alebo kým sa nezahreje a nezačne ostrý. Štrbinovou lyžicou vyberte šunku z panvice. Pridajte šťavu; priviesť do varu.
Krok 3
Pridajte špenát po polovici na panvicu; varte 1 minútu alebo dovtedy, kým len nevädnete. Pridajte oranžové kliny s druhou dávkou špenátu. Pomocou klieští vyberte z panvice; rozdeliť medzi taniere. Posypte soľou a korením. Najlepšie s morčacou a šunkou. Pokvapkajte zvyšnými šťavami z panvice. Ak je to potrebné. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 244 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 94 mg cholesterolu, 528 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 3 g cukru, 34 g proteínu.