Kastrol s pečeným zemiakom dvakrát lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 24 oz balíčky chladené zemiakové kaše
• 8 uncí syra čedar (2 šálky)
• 1 stredne cibuľa, jemne nasekané (1 šálka)
• 1 šálka kyslej smotany
• 6 plátky pripravenej na varenie, slanina
• ¼ pohár nasekané čerstvé pažítka
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Vo veľkej mise kombinujte šťouchané zemiaky, polovicu syra, cibuľu, kyslou smotanu, polovicu slaniny, polovicu pažítka, cesnak a korenie. Dobre premiešajte. Lyžica na 2-qt. pravouhlý pekáč. Vrchná časť so zvyškom syra.

• Krok 2

  Pečieme, odkryté, 30 až 35 minút alebo do zahrievania, posypte zvyšnou slaninou posledných 5 minút pečenia. Najlepšie so zvyšnými pažítkami.

Od nuly:

V prípade zemiakov predhrievajte rúru na 425 ° F. Dôkladne vydrhnite 4 kg červenohnedé zemiaky (10 až 11 stredných). Zemiaky pichnite vidličkou. Pečieme 40 až 60 minút alebo do tendra. Odstráňte a nechajte vychladnúť, kým sa s nimi nebude ľahko manipulovať. Zemiaky a dužinu zoškrabte z jednej polovice na veľkú misku; zlikvidujte kožu. Kaša so strojom na zemiaky. Zvýšite kyslou smotanu na 1 1/2 šálky. Pridajte 1/4 šálky mlieka. Chrumkavé varenie a rozpadnutie 6 plátkov slaniny. Skombinujte so zostávajúcimi prísadami a pečte podľa pokynov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 248 kalórií (9 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 48 mg cholesterolu, 619 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 9 g proteínu.