Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vaječné žĺtky a pastu z vanilkových zŕn, kým sa kombinujú. Postupne bite v mlieku, až kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku (cesto bude lepkavé). Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Ľahko namažte plachtu; zrušil. Pracujte naraz s jednou časťou cesta a zovrite 1-palcové kúsky cesta. Na ľahko múmenú plochu stočte každý kus do 9-palcového lana. Lano vytvarujte do kruhu, lano prekrížte asi 1 palec od koncov. Konce prehnite späť cez kruh. Vlhké konce; stlačte konce, aby ste kruh uzavreli. Umiestnite cookies 2 palce od seba na pripravený list cookies.
-
V malej miske kombinujte vajíčko a vodu. Kefy zľahka natierajte zmesou vajec; posypeme perlovým cukrom. Pečieme 8 až 10 minút alebo kým nie sú pevné sušienky a okraje mierne opečené. Prenos do drôteného stojana; cool.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 73 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 27 mg cholesterolu, 53 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteínu.
