Obsah:
Pečacia panvica sa vzťahuje na kovovú panvicu a pekáč na pečenie sa týka sklenenej alebo keramickej nádoby vhodnej na pečenie. (Ak nahrádzate sklo alebo keramický riad receptami, ktoré vyžadujú pekáče, znížte teplotu pečenia približne o 25 stupňov F.)
Používajte pekáče (kovové)
- Pre pekne opečené pečivo.
- Na grilovanie. Pri grilovaní nepoužívajte sklenené riady alebo hrnce, pretože vysoké teploty môžu spôsobiť rozbitie skla. Preto pri grilovaní používajte iba kovové panvice alebo pekáče vhodné na grilovanie.
Používajte nádoby na pečenie (sklenené alebo keramické)
- Na jedlá z vajec alebo kyslých prísad, ako sú paradajky a citrón. Panvice na pečenie vyrobené z hliníka, železa a cínu môžu s týmito potravinami reagovať a spôsobiť zmenu farby potravín.
