Plnená divá ryža lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky divej ryže
• 2 ½ šálky vody
• ½ šálky hnedej ryže
• 1 polievková lyžica instantného kuracieho bujónu
• ¼ lyžička mletej šalvie alebo muškátového orecha
• 3 šálky nakrájané na plátky, čerstvé huby
• 1 šálka nasekaného zeleru
• 6 zelenej cibule, nakrájané na plátky
• ½ šálky sušených mandlí, opekané (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Opláchnite divú ryžu v sitku pod studenou vodou asi 1 minútu. Vo veľkej panvici kombinujte divú ryžu, 2 - 1/2 šálky vody, hnedú ryžu, bujónové granule a šalvia alebo muškátový oriešok. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 20 minút.

• Krok 2

  Vmiešajte huby, zeler a zelenú cibuľu. Varte, zakryté, na miernom ohni 25 minút alebo dokiaľ nebude zelenina iba jemná, často miešajte. Ak je to potrebné, ozdobte toastovými mandľami. Podávajte ihneď. Poskytuje 8 až 10 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 96 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 340 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g proteínu).