Marhuľovo-mandľová bruschetta s roztopeným brie | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 8 oz francúzsky chlieb v štýle bagety
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžička čerstvého rozmarínu
• 1 8 unca jar marhuľové konzervy
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 8 uncí Brie, tenké plátky
• ⅓ šálky nakrájané mandle, ľahko opečené

Smery

• Krok 1

  Chlieb nakrájajte diagonálne na plátky s hrúbkou 1/2 palca. Zmiešajte olivový olej, cesnak a rozmarín; ľahko rozotrite zmes na jednej strane každého krajca chleba. Chlieb opekajte priamo na miernom ohni 5 minút alebo do chrumkavého a svetlohnedého cesta, ktoré raz otočíte.

• Krok 2

  Kombinujte konzervy a citrónovú kôru. Rozotrite konzervovanú zmes na naolejovanú stranu opečeného chleba; top s Brie a mandľami. Vráťte plátky na gril. Grilujte asi 3 minúty alebo do zohriatia a syr sa začne roztopiť. Podávame teplé. Robí asi 20.

Tipy

Chlieb a Brie nakrájajte na plátky a mandle toastujte niekoľko hodín pred párty.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 131 kalórií (2 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 143 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g proteínu).