Ázijská morčacia a ryžová polievka lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 14 uncí môže redukovaný-kuracie vývar s obsahom sodíka
• 1 libra morčacie prsia sviečková alebo vykostené polovičky kuracieho prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kúsky
• 2 šálky nakrájané čerstvé huby (napríklad shiitake alebo gombík)
• 1 ½ šálky vody
• 2 stredne mrkvy, nakrájané na kúsky z uhryznutej veľkosti (1 šálka)
• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• 2 lyžice sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 ½ šálky plátky bok choy
• 1 šálka instantnej hnedej ryže
• Lo-mein rezance (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V pomere 1 - 2 alebo 4 kvarty pomiešajte kuracie vývary, morky, huby, vodu, mrkvu, cibuľu, sójovú omáčku, zázvor a cesnak.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 7 až 8 hodín alebo pri vysokej teplote 31/2 až 4 hodiny.

• Krok 3

  Ak používate nastavenie nízkej teploty, prepnite na nastavenie vysokej teploty. Miešajte v bok choy a tepelne neupravenú ryžu. Prikryte a varte ďalších 10 až 15 minút, alebo kým ryža nebude krehká. Naberačka do misiek. Ak je to potrebné, doplňte rezancami.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 166 kalórií (0 g nasýteného tuku, 45 mg cholesterolu, 572 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 22 g proteínu).