Banh mi bruschetta | lepšie domy a záhrady

prísady

• 24 Plátky s hrúbkou 0, 5 palca z francúzskeho chleba v bagete
• ⅓ šálka majonézy
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 6 uncí tenká plátky šunky
• 1 anglická uhorka, krájaná na kúsky alebo na kúsky
• 2 mrkvy, drvené
• ½ šálky nahrubo nasekaného čerstvého koriandra
• Tenké plátky papriky jalapeño (voliteľné)
• Vápno klinové (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. Majonézu rozprestrite na jednu stranu každého krajca chleba a na plech na pečenie rozložte stranou nahor. Prejdite 4 až 5 palcov od horúcej zmesi po dobu 1 minúty alebo iba do začiatku opekania. Vyberte z rúry; jemne potrite sójovou omáčkou. Vráťte sa do rúry a pečte ešte o minútu viac.

• Krok 2

  Najlepšie krajce chleba so šunkou, uhorkou, mrkvou a koriandrom. Pridajte plátky jalapeño a podávajte s limetkovými klinmi. Poskytuje 12 porcií.

Tip

Čile papriky obsahujú oleje, ktoré môžu dráždiť pokožku a oči. Pri práci s nimi noste plastové alebo gumové rukavice.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 94 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 5 mg cholesterolu, 321 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 4 g proteínu.