Cajunový steak so sladkými zemiakovými hranolkami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 20 oz balenie mrazených sladkých zemiakových hranoliek
Soľ a mleté čierne korenie
2 8 uncí orezané stehná z hovädzieho mäsa alebo vykostené hovädzie mäso, strihané na 1/2 palca
3 čajové lyžičky Cajun alebo ochutenie korenia
¼ šálka majonézy
1 polievková lyžica kečupu
1 čajová lyžička melasy
2 ciabatta rolky, rozdelené a opekané
1 paradajka, nakrájané na plátky
Plátky zelenej cibule (voliteľné)

Smery

Krok 1
Zahrievajte rúru na 400 ° F. Na pekáčku s rozmermi 15 x 10 x 1 palec roztiahnite sladké zemiakové hranolky. Ľahko ochutíme soľou a korením. Pečieme 18 až 20 minút.
Krok 2
Medzitým nakrájajte steaky na polovicu. Obidve strany steakov potiahnite 1 - 2 lyžicami korenia. Zahrejte liatinu alebo ťažkú panvicu na stredne vysoké teplo. Varte steaky v horúcej panvici po dobu 3 až 5 minút na každej strane.
Krok 3
V malej miske kombinujte majonézu, kečup, melasu a zostávajúce korenie.
Krok 4
Na každú polovicu rolky vložte jednu časť steaku. Najlepšie s omáčkou, paradajkovými rezmi a plátkami zelenej cibule. Zvyšnú omáčku podávajte s hranolkami.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 583 kalórií (6 g nasýteného tuku, 7 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 55 mg cholesterolu, 856 mg sodíka, 59 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 10 g cukru, 24 g proteínu.