Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 400 ° F. Veľký plech alebo šnúru na pečenie namažte pergamenovým papierom; zrušil. Do stredne veľkej misy kombinujte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, škoricu, jedlú sódu a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Vmiešajte pekanové orechy a kokosový orech. Urobte dobre v strede múky.
-
Pridajte vajíčko do studne a ľahko porazte. Pridajte mrkvu a mlieko. Pomocou vidlice premiešajte, kým nie je navlhčená.
-
Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Hniesť cesto jemne 10 až 12 údermi, až kým nebude takmer hladký. Preneste na pripravený plech. Ľahko posypané ruky posypte cesto do 8-palcového kruhu. Pomocou noža s múčkou vyrezajte kruh do 16 klinov (neoddeľujte sa). Pečieme asi 12 minút alebo do mierne zapečené. Vyberte a ochladzujte plech na pečenie počas 10 minút. Nakrájajte na kliny pozdĺž ryhy. Úplne cool.
-
Ak chcete ozdobiť, preneste pomarančové maslové polevy do sáčku vybaveného hviezdicovým hrotom. Začínajúc na úzkom konci každého klinu, rúrková poleva cez klin, ponechávajúc asi 1 palec na širokom konci každého klinu. Vložte zelené maslové polevy do potrubného vaku vybaveného hviezdou špičkou a rúrkou na vrch každého klinu, aby sa podobali mrkve.
Poleva na maslo:
Vo veľkej mise porazte 1/3 šálky masla, zmäkčeného, 2 oz smotanového syra, zmäkčenej a 1/8 čajovej lyžičky soli pomocou mixéra na médiu počas 30 sekúnd. Postupne pridajte 2 šálky práškového cukru, kým sa kombinujú. Porazte 2 lyžice mlieka a 1/2 čajovej lyžičky vanilky do hladka. Odstráňte polevu šálky 1/2 pohára; odtieň zelený s potravinárskym farbivom. Sfarbenie jedla ostáva sfarbené oranžovo. Vytvára asi 1 1/2 šálky celkovej námrazy.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 164 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 29 mg cholesterolu, 133 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 13 g cukru, 2 g proteínu.
