Syry plnené syrom | lepšie domy a záhrady

prísady

• 5 úplne uvarených bratwurst alebo knockwurst (asi 1 libra)
• 2 oz syr Monterey Jack s rascou
• 2 zelené cibule, tenké plátky (1/4 šálky)
• 5 plátky slaniny
• 5 roliek alebo párkov vo francúzskom štýle, pozdĺžne rozložené na polovicu
• Catsup, horčica, nakrájaná cibuľa a / alebo korenie z nakladanej zeleniny (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vyrežte pozdĺžnu štrbinu v každom bratwurste alebo knockwurste asi 1/2 palca hlboko. Syr nakrájajte na päť prúžkov 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4 palce. Vložte syrový pás a časť zelenej cibule do každého spratka alebo úderu. Okolo každého nakrájajte plátok slaniny. Slaninu pripevnite pomocou drevených špáradiel.

• Krok 2

  V prípade grilu na drevené uhlie usporiadajte predhrievané uhlie okolo odkvapkávacej panvice v grile, ktorý má kryt. Testujte stredné teplo nad panvou. Priamo nad panvicu položte spratky syrom nahor. Zakryte a grilovajte po dobu 5 až 10 minút alebo dokiaľ nie je slanina krehká a syr sa neroztopí.

• Krok 3

  Pre plynový gril predhrievajte gril. Znížte teplo na stredné. Upravte na nepriame varenie. Umiestnite spratky na rošt; prikryte a grilujte podľa pokynov v kroku 2.

• Krok 4

  Miesto spratky vo francúzskych rolkách alebo buchtách. Ak je to potrebné, podávajte s catsup, horčicou, nakrájanou cibuľou a / alebo morskou omáčkou. Poskytuje 5 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 686 kalórií (13 g nasýteného tuku, 68 mg cholesterolu, 1718 mg sodíka, 65 g uhľohydrátov, 9 g vlákniny, 26 g proteínu).