Kýčovité ružičky a klíčky na pečenie lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra malých ružičkových klíčkov, upravené a rozštiepené (2 3/4 šálky)
• 8 oz celé malé drobné zemiaky, tenké plátky (1 3/4 šálky)
• 3 oz varené údené chorizo ​​klobásy, tenké plátky
• 1 šalotka, jemne nasekaná
• 1 vajíčko, jemne zbité
• 2 šálky šľahačky
• ½ čajovej lyžičky košer soli
• 4 unce syra Manchego alebo parmezán, strúhané (1 šálka)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. Rozdeľte ružičkový kel, zemiaky, chorizo ​​a šalotku medzi štyri jedlá na pečenie s 12 až 14 uncami. V stredne veľkej miske kombinujte vajíčko, smotanu a soľ; rozdeliť medzi jedlá. Najvyššie každý so syrom. Vložte pekáče do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečieme 30 minút alebo kým zemiaky a klíčky nebudú jemné. Pred podávaním nechajte stáť 15 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 753 kalórií (40 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 13 g mononenasýteného tuku), 258 mg cholesterolu, 963 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 3 g cukru, 21 g proteínu.