Klasické recepty na záhradné párty v južnom štýle | lepšie domy a záhrady

Teplý letný deň na hlbokom juhu si vyžaduje jednu vec - záhradný večierok! Toto je čas privolať priateľov a rodinu, oprášiť verandu a pripraviť sa na varenie!

1. Sladký čaj s mätou ľadový

Prvou požiadavkou letného záhradného večeru je ľadovo studené poháre ľadového čaju Sweet Mint Iced. Je to skvelé, osviežujúce a ideálny spôsob, ako privítať svojich hostí. Pre tento recept začnite varením obyčajného, neochuteného čaju. Potom pripravte sladký mätový sirup. Skombinujte mäsový sirup s vareným čajom a ozdobte citrónom a čerstvou mätou!

2. Ľahký syr Pimento

Zatiaľ čo vaši hostia popíjajú svoj sladký čaj, je ľahké si vybiť klasický južný predjedlo - syr Pimento. V skutočnosti rád robím všetko vo svojom kuchynskom robote. Začnem drvením syra (bieleho a žltého čedaru) pomocou drviaceho disku. Potom použijem miešaciu čepeľ na kombináciu všetkých ingrediencií s niekoľkými impulzmi.

3. Sendviče so syrovými prstami Pimento

Syr Pimento je možné použiť ako omáčku na sušienky alebo zeleninu, ale pre našu záhradnú párty som ju chcel podávať tradičným spôsobom ako sendviče so syrovými prstami Pimiento. Jednoducho rozotrite syr pimento na biely chlieb, urobte sendvič a odrežte kôry. Potom nakrájajte každý sendvič na tri sendvičové „prsty“. Sľubujem, že zmiznú rýchlo!

4. Deep Fried Hush Puppies

Hlboké vyprážanie je spôsob života na juhu, takže niet divu, že do našej ponuky záhradných večierkov musíme pridať niekoľko vyprážaných obľúbených pokrmov. Začnite zahrievaním kukuričného oleja vo veľkej liatinovej holandskej peci. Nemohol som žiť bez svojho holandského rúry LeCreuset Oval 9-1 / 2. Je to ideálna veľkosť a tvar na vyprážanie šteniatok a sumcov, bez toho aby došlo k preplneniu hrnca alebo pretekania na vrchol sporáka.

5. Šteniatka Jalapeno Hush

Tiež by som rád premiešal dávku šteniat Jalapeno Hush. Kukuričná múka z kameňa sa kombinuje s múkou, jedlou sódou, práškom do pečiva, soľou, cmarom a vajcom. To, čo nie je tajné, je jemne nasekané jalapenos! Nerobte si starosti, tieto šteniatka nie sú príliš korenené. Majú len dosť tepla na to, aby sa skutočne zúčastnili večierky!

6. Vyprážaná sumec potiahnutý kukuricou múčkou

Kým je olej stále horúci, je čas vypiť si sumca. Mojou obľúbenou prípravou je ľahká a klasická vyprážaná sumec potiahnutý kukuricou. Jednoduchý povlak z kukuričnej múky je všetko, čo potrebujete pre dokonale ostré ryby. Squeeze čerstvého citróna a záhradné party menu je kompletný!

Bonus: Backyard Family Fun

Akonáhle sú brucho plné, neexistuje lepší spôsob, ako stráviť popoludnie, než pomocou priateľského kroketu! Oslavy južnej záhrady sú zamerané na dobré jedlo a dobrých priateľov, ktorí si spolu užívajú deň vonku.