Kukuričný chlieb a ananásové poháriky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 8-kusový balíček kukuričného muffínu, 1 recept Domáce muffiny z kukuričného chleba (pozri www.bhg.com) alebo 6 zakúpených muffínov z kukuričného chleba
• ¼ šálky masla, roztavené
• 2 polievkové lyžice cukru
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• 1 čerstvý ananás, ošúpané, s jadrom a nakrájané priečne na plátky s hrúbkou 1/2 palca alebo 1 oz. môžu vypustiť plátky ananásu (šťava v balení)
• Vanilková zmrzlina
• ½ šálky zmrzliny s karamelovou príchuťou, zohriatej
• ½ šálky nakrájaných vlašských orechov alebo mandlí, opekaných

Smery

• Krok 1

  Pripravte muffínovú zmes podľa pokynov v balení, čím získate 6 muffínov; alebo pripraviť domáce muffiny z kukuričného chleba. Pomocou vrúbkovaného noža nakrájajte každý muffin na polovicu. Strihajte muffiny z polovice roztopeného masla. V malej miske kombinujte cukor a škoricu. Posypte narezané strany muffinov zmesou škorice a cukru. Ohrievajte nelepenú alebo dobre korenenú grilovaciu panvicu na sporáku na miernom ohni. Položte muffinové polovice na rošt, odrežte strany dole a grilovajte na 1 až 2 minúty alebo do zapečenia a chrumky. Zrušil.

• Krok 2

  Zvyšné rozpustené maslo natrite na plátky ananásu. Plátky ananásu opekajte 3 až 5 minút alebo dovtedy, kým sa neobjavia značky grilu. Vyberte z grilu. Posypte zvyšnou zmesou škorice a cukru. Na každú porciu rozložte 2 polovice muffínu a časť ovocia v servírovacej miske s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Karamel zohriaty mrholením prelial všetko. Posypeme vlašskými orechmi. Podávajte ihneď. Poskytuje 6 porcií.

Pre stolný gril:

Predhrejte gril podľa pokynov výrobcu. Položte muffinové polovice na rošt, odrežte stranou dole. Ak používate zakrytý gril, zatvorte kryt. Na otvorený a zakrytý gril nechajte 1 až 2 minúty. Vyberte muffiny z grilu. Pridajte kefované ovocie. Pre zakrytý gril zatvorte veko. Nechajte pôsobiť 3 až 5 minút na ananás, v prípade potreby otáčajte alebo 5 až 6 minút na hrušky. (V prípade otvoreného grilu nechajte 3 až 5 minút v prípade ananásu, jedenkrát otáčajte alebo v prípade hrušiek 8 až 10 minút, v niektorých prípadoch zase rovnomerne zhnednite.) Podávajte ako vyššie.

* Testovacia Tip:

Opekanie vlašských orechov predhrievajte na 350 stupňov F; v plytkej pekáči roztierajte vlašské orechy do jednej vrstvy. Pečieme 5 až 8 minút alebo, kým svetlo svetlo hnedá; miešanie jedenkrát po 3 minútach. Pozorne sledujte, aby nedošlo k spáleniu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 668 kalórií (12 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 116 mg cholesterolu, 489 mg sodíka, 85 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 46 g cukru, 10 g proteínu.

---

Domáce muffiny z kukuričného chleba

prísady

• ½ šálky univerzálnej múky
• ⅓ šálky kukuričnej múčky
• 1 - 2 lyžice cukru
• 1 ¼ prášok do čajovej lyžičky
• ¼ lyžička soli
• 1 zbité vajíčko
• ½ šálky mlieka
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie alebo rozpusteného masla

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej mise premiešajte múku, kukuričnú múčku, cukor, prášok do pečiva a soľ; maslo vyňaté z produkcie. V malej miske kombinujte rozbité vajíčko, mlieko a kuchynský olej alebo rozpustené maslo. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia. Lyžicu cesto do 6 namazané muffin šálky 2 - 1/2 palca, naplnenie šálky dve tretiny plné. Pečieme v sušiarni pri teplote 400 ° F asi 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú ľahko zapečené a do stredu nevychádza drevená špáradlo. Vytvára 6 muffinov.