Krémové vaječné tyčinky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 mix zmesi cukroviniek s obsahom 17, 5 unca
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• ½ šálky masla
• ½ šálky jemne nasekaných makadamových orechov
• 5 žĺtkov
• 1 14 unca môže sladiť kondenzované mlieko
• ½ šálky vajíčka
• 1 lyžica rumu alebo 1 čajová lyžička extraktu rumu
• 1 čajová lyžička vanilky
• ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
• ¾ krém na šľahanie (voliteľné)
• 2 polievkové lyžice práškového cukru (voliteľné)
• Makadamové orechy, sekané (voliteľné)
• Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok alebo mletý muškátový oriešok (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Pečte pekáč s rozmermi 13x9x2 palca s fóliou a preťahujte fóliu cez okraje panvice. Ľahko namažte fóliu. Odložte bok. Pokiaľ ide o kôru, vo veľkej mise premiešajte zmesi cookie a múky. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky. Vmiešajte 1/2 nasekaných makadamových orechov. Zmes omrvinky nalejte do pripravenej misky. Pečte v predhriatej rúre 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zhnednuté.

• Krok 2

  Na plnenie do stredne veľkej misky šľahajte spolu vaječné žĺtky, sladené kondenzované mlieko, vaječný likér, rum, vanilka a muškátový orech lyžičky 1/4, kým nie sú dobre premiešané. Náplň opatrne nalejte na horúcu kôrku.

• Krok 3

  Pečieme 15 až 20 minút viac alebo do zapálenia. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane po dobu 1 hodiny. Prikryte a nechajte vychladnúť v chladničke 1 hodinu alebo do úplného vychladnutia.

• Krok 4

  Pomocou fólie nadvihnite neobrezané tyče z panvice; vytiahnite fóliu z okrajov tyčí. Rezané do tyčí.

• Krok 5

  Ak je to potrebné, v strednej miske zmiešajte šľahačku a práškový cukor. Porazte elektrickým mixérom pri stredných otáčkach, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov). V prípade potreby podávajte tyčinky preliate šľahačkou so syrom a nasekanými makadamovými orechmi a ďalším muškátovým orechom. Poskytuje 36 barov.

Tipy

Vrstvy medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.