Tvarohový koláč bez krupice lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 12 uncí smotanového syra, zjemnené
• ½ šálky cukru
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica univerzálnej múky
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ½ šálky kyslej smotany
• 3 vajcia, ľahko zbité
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 1 šálka teplej vody
• Čerstvé maliny (voliteľné)
• Čerstvá mäta (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite 1-kvartový šafranový riad alebo kastról varným sprejom. Odtrhnite kus ťažkej fólie s rozmermi 18 x 12 palcov; nakrájajte na polovicu pozdĺžne. Preložte každý kus pozdĺžne na tretiny. Prekrížte fóliové prúžky a vložte misku do stredu priečneho kríža; zrušil.

• Krok 2

  Pri plnení do veľkej misky kombinujte smotanový syr, cukor, citrónovú šťavu, múku a vanilku. Porazte elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti, kým sa dobre nezmieša. Beat v kyslej smotane do hladka. Pridajte vajcia a bitie pri nízkej rýchlosti, až kým sa kombinujú. Miešajte v citrónovej kôre.

• Krok 3

  Nalejte zmes do pripraveného soufflého misky; pevne prikryte fóliou. Nalejte teplú vodu do pomalého hrnca s 3-1 / 2- až 5-kvartálom. Vyzdvihnite fóliové prúžky a zdvihnite konce prúžkov, aby sa misa presunula do sporáka. Fóliové prúžky nechajte pod miskou.

• Krok 4

  Prikryte a varte pri vysokej teplote 2 - 4 až 2 - 3/4 hodiny alebo kým nie je nastavený stred.

• Krok 5

  Opatrne nadvihnite fóliové prúžky, aby ste vybrali misku; fóliové prúžky zlikvidujte. Úplne vychladnite na drôtenom stojane. Prikryte a nechajte vychladnúť 4 až 24 hodín. Na podávanie podávajte lyžičku tvarohového koláča na zákusky. Ak je to potrebné, ozdobte malinami a mätou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 253 kalórií (11 g nasýteného tuku, 131 mg cholesterolu, 159 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 6 g proteínu).