Obsah:
- fenikel
- Záhradné plány pre fenikel
- Kde pestovať fenikel
- Starostlivosť o fenikel
- Viac odrôd feniklu
- „Bronzový“ fenikel
fenikel
Existujú dva rôzne druhy fenikla. Obidve formy tvoria mäkký listový list, ktorý je podobný listom kôpru a má výraznú anízovú alebo sladkú chuť. Druh pestovaný ako bylina - obyčajný fenikel - má jemne štruktúrované lístie, ktoré dosahuje výšku 3 až 5 stôp. Stonky, listy a semená z obyčajného fenikla sa zbierajú na použitie v kulinárskych pokrmoch. Fenikel z Florencie - druhý typ - sa pestuje ako zelenina cibule. Florenský fenikel, ktorý je kratší ako bežný fenikel, má tmavo zelené listy a na spodnej časti rastliny vytvára veľkú plochú ružicu stoniek. Tento zväzok stoniek sa často nazýva fenikel.
| rodové meno |
|
| svetlo |
|
| typ rastliny |
|
| výška |
|
| šírka |
|
| farba lístia |
|
| sezónne funkcie |
|
| špeciálne vlastnosti |
|
| zóny |
|
| rozmnožovanie |
|
Záhradné plány pre fenikel
- Plán zeleninovej záhrady inšpirovaný Talianskom
- Klasický bylinkový záhradný plán
- Farebné bylinkový záhradný plán
- Taliansky bylinkový záhradný plán
Kde pestovať fenikel
Fenikel sa pozerá na domácnosť po celej krajine. Pridajte fenikel do bylinkovej záhrady, kde prispieva vzdušnou textúrou. Použite ho vo vytrvalej záhrade ako mäkké zelené pozadie. Zasaďte ju v zeleninovej záhrade, aby ste mohli rýchlo a jednoducho žatvu. Kdekoľvek rastie, fenikel priťahuje množstvo užitočného hmyzu a opeľovačov. Zasaďte pár extra, aby ste zaistili dostatok chuti pre vás aj pre nich.
Starostlivosť o fenikel
Fenikel, podobne ako väčšina bylín a zeleniny, rastie najlepšie na plnom slnku. Vytvára husté a bohaté lístie, keď denne dostane najmenej osem hodín priameho slnečného žiarenia. Keď sa pestuje na čiastočnom slnku, dostane disketu a vytvára voľný zvyk. Fenikel potrebuje voľnú, úrodnú a dobre odvodnenú pôdu, aby sa darilo. Ak je vaša pôda výnimočne piesočnatá alebo zle odvodnená, pestujte fenikel na vyvýšenom lôžku naplnenom kvalitnou ornou pôdou. Fenikel z Florencie je zvlášť citlivý na pôdnu vlhkosť a prosperuje, ak je udržiavaný trvalo vlhký, ale nie mokrý.
Fenikel rastie najlepšie zo semien zasadených priamo na záhrade. Rastlina tvorí dlhý koreň, ktorý sťažuje transplantáciu. Zasiať bylinkový fenikel na záhrade na jar po uplynutí možnosti mrazu. Začať zber bylinného feniklu, len čo budú listy vysoké niekoľko centimetrov.
Rastlinný fenikel vo Floride zasadte do stredného leta, aby mohol dozrieť počas chladných krátkych dní jesene. Semená dobre zalejte a rastliny pravidelne zalievajte, aby sa udržiavalo vlhké sadivo. Okolo sadeníc rozprestrite vrstvu jemného mulča, aby ste zabránili strate vlhkosti.
Fenikel z Florencie je ťažký výkrm. Hnojiť rastliny každé dva až tri týždne hnojivom s vysokým obsahom dusíka, ako je napríklad rybia emulzia. Ak sú cibule (iný názov pre základne stoniek) plné a bacuľaté, odrežte ich na úrovni pôdy. Vyberte si žiarovky s priemerom 2 až 3 palce, pretože väčšie sú tvrdé a nepožívateľné. Orežte lístie zľahka na pevný podklad.
Ani fenikel typu nemá veľa skúseností s problémami s hmyzom alebo chorobami. Húsenice motýlikov môžu listy okusovať. Špatne odvodnená pôda môže viesť k hnilobe stoniek alebo koreňov.
Viac odrôd feniklu
„Bronzový“ fenikel
Foeniculum vulgare „Purpureum“ alebo „bronz“ je farebná verzia štandardného fenikla. Má vôňu likéru a listy bronzovej farby a dorastá do výšky 4 až 5 stôp a 2 stôp. Na konci leta vznikajú žlté kvety; ak nechajú dozrieť, kvety produkujú jedlé semená. Zóny 4-9
