Floribský libra lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

3 šálky univerzálnej múky
1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
1 ½ šálky masla, mäkčené
1 ½ šálky cukru
6 vajec
4 - 5 čajových lyžičiek jemne rozdrvenej limetkovej kôry (asi 3 limety)
⅓ šálky konzervovaného nesladeného kokosového mlieka alebo mlieka
½ šálky cukru
⅓ šálka limetkovej šťavy
½ - 1 šálka opečeného kokosu
Šľahačka (voliteľné)
Rozmanité tropické ovocie, ako sú plátky manga a plátky kivi

Smery

Krok 1
Múku a prášok do pečiva spolu premiešame; zrušil.
Krok 2
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti počas 30 sekúnd. Postupne pridávajte cukor 1-1 / 2 šálky, 2 polievkové lyžice naraz, bitie stredne vysokou rýchlosťou celkom celkom 6 minút alebo do veľmi ľahkej a nadýchanej. Pridajte vajcia, po jednom, porazte 1 minútu po každom pridaní a často zoškrabajte misku. Porazte v limetovej šupke.
Krok 3
Postupne pridajte múčnu zmes do zmesi masla a bitím stredne nízkou rýchlosťou až do kombinovania. Beat v kokosovom mlieku alebo bežnom mlieku. Rozmiešajte cesto rovnomerne do namastenej a pomletej 10-palcovej ryhovanej skúmavky. Pečieme v rúre s teplotou 325 stupňov F po dobu 55 až 60 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené blízko stredu nevychádza čisté.
Krok 4
Medzitým pre sirup v malej panvici kombinujte zvyšný 1/2 šálky cukru a limetovej šťavy; zahrievaním na stredné teplo sa rozpustí cukor.
Krok 5
Ochladí sa koláč na panvici na drôtenom stojane 10 minút. Invertujte koláč na chladiaci stojan (pod stojan vložte hárok voskovaného papiera). Špicu a boky koláča pichnite špáradlom a štetcom so sirupom. Okamžite posypeme kokosom. Pohode. Preprava na potluck, plátok koláča a zariadiť na tanieri; obal s plastovou fóliou. Šľahačku a čerstvé ovocie zabaľte do nádob s vekom a položte na ľad v izolovanom chladiči. Plátky koláča podávajte so šľahačkou, zvyšným kokosom a čerstvým ovocím, ak je to potrebné. Poskytuje 18 porcií.