Obsah:
prísady
Smery
-
Na pečivo v strednej miske skombinujte 1/2 šálky masla a smotanového syra. Beat s elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte múku. Cesto prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo dovtedy, kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
-
Tvarujte cesto do 24 guličiek. Každú guľu zatlačte rovnomerne na dno a na bok nemazanej muffinovej šálky s objemom 1 - 3/4 palce.
-
Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Na plnenie v malej panvici kombinujte kúsky čokolády a 2 polievkové lyžice masla; zahrievajte a miešajte pri nízkej teplote, kým sa neroztopí. Odstráňte z tepla. Miešajte cukor, vajcia a vanilku. Ak je to potrebné, vložte do každého hrnčeka s muffinovým obalom kúsok makadamových orechov, lieskových orechov (mandlí), mandlí alebo vlašských orechov a asi 1 - 1 čajovej lyžičky čokoládovej zmesi.
-
Pečieme po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým nie je pečivo zlaté a náplň nafúknutá. Ochladzujte košíčky v muffinových pohárikoch na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Opatrne spustite nôž okolo okraja každého pohárika muffinov, aby ste odstránili koláčiky z panvíc. Koláčiky preneste do drôtených stojanov a nechajte vychladnúť.
-
Potrubie alebo lyžica čokoládového masla polevou na koláčiky. Ak je to potrebné, doplňte ďalšími maticami. Vytvára 24 koláčikov.
Tipy
Pripravte podľa pokynov v kroku 4. Ochladené košíčky vložte do jednej vrstvy do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni. (Alebo vložte chladené košíčky do mraziacej nádoby; prikryte. Zmrazte až 3 mesiace.) Ak chcete podávať, roztopte košíčky, ak sú zmrazené. Pokračujte podľa pokynov v kroku 5.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 182 kalórií (6 g nasýtených tukov, 31 mg cholesterolu, 62 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).Poleva čokoládové maslo
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise rozotrite maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, až kým nebude hladká. Beat v nesladenom kakaovom prášku. Postupne pridajte 3/4 šálky preosiateho práškového cukru, ktorý dobre porazte. Pomaly bite v mlieku a vanilke. Postupne porazte v 2-1 / 4 šákoch preosiaty práškový cukor. Narazte dostatok dodatočného mlieka po 1 čajovej lyžičke, aby ste dosiahli konzistenciu potrubí.
