Kuracie rezance a rezance | lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 uncí extra široké vaječné rezance
• 1 2 libra nakúpené pečené kurča
• 1 šálka mrazeného hrachu
• 4 strúčiky cesnaku, mletého alebo 2 lyžičky mletého cesnaku vo fľašiach
• 1 ½ šálky plnotučného mlieka alebo ľahkej smotany
• 2 polievkové lyžice suchej drobky
• ½ šálky drveného parmezánu
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• Čerstvý tymián odrezaný (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 450 ° F. V holandskej rúre prineste do šálky 6 šálok slanej vody; pridajte rezance. Varte 10 minút alebo do tendra; vypustiť.

• Krok 2

  Medzitým z kostí odstráňte kurča. Zlikvidujte pokožku a kosti; drvené kurča. V hrnci kombinujte kurča, hrášok, cesnak a plnotučné mlieko; teplo cez. Prikryte a udržujte v teple.

• Krok 3

  V malej miske kombinujte omrvinky, 1/4 šálky parmezánu a rozpustené maslo.

• Krok 4

  Rezance a zvyšný parmezán zamiešajte do horúcej kuracej zmesi. Zahrievajte a miešajte, až kým sa nerozbije. Rozdeľte medzi štyri samostatné kastroly. Každý z nich prelejte zmesou na drobky. Pečieme 5 minút alebo dovtedy, kým horný povrch nezačne hnednúť. Ak je to potrebné, doplňte čerstvým tymiánom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 701 kalórií (16 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 222 mg cholesterolu, 1388 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 10 g cukru, 50 g proteínu.