Ginger sójové krevety lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 uncí tepelne neupraveného izraelského kuskusu
• 1 libra čerstvých alebo mrazených olúpaných a vylisovaných veľkých kreviet (počet 24), chvosty v prípade potreby neporušené
• 2 mrkvy, nakrájané na tenké prúžky
• 1 veľká žltá alebo červená paprika, nakrájaná na tenké prúžky
• 1 šálku nahrubo nasekanú bok choy
• 1 šálka mrazených sladkých sójových bôbov (edamam)
• 4 zelené cibule, upravené a nakrájané na kúsky
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 čajová lyžička mletého čerstvého zázvoru
• ½ šálky sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• ¼ pohár medu
• Soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie
• 2 polievkové lyžice masla

Smery

• Krok 1

  Kuskus varíme podľa pokynov výrobcu. Rozmrazené krevety rozmrazte. Predhrejte rúru na 350 ° F. Odtrhnite štyri pergamenové papiere s veľkosťou 15 palcov. Na jednu stranu každého listu pergamenu nalejte lyžičku jedného kusu kuskusu. Vrstvu mrkvy, sladkej papriky, bok choy, edamamu, zelenej cibule, cesnaku a zázvoru vedľa kuskusu. Špičková zelenina rovnomerne s krevetami. Každé balenie pokvapkajte 2 lyžicami sójovej omáčky, 1 lyžicou medu a posypte soľou a korením. Ku každému pridajte kúsok masla.

• Krok 2

  Preložte pergamen na krevety a zeleninu; niekoľkokrát zložte na otvorené strany pergamenu, aby ste ich zaistili. Rozdeľte balíčky medzi 2 plytké pekáče.

• Krok 3

  Panvice umiestnite na samostatné stojany na rúry. Pečieme asi 20 minút alebo do zakalenia kreviet. Opatrne otvorte, aby ste skontrolovali Doneness, pretože para uniká. Ak chcete slúžiť, preneste pakety na večere.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 540 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 198 mg cholesterolu, 1471 mg sodíka, 78 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 27 g cukru, 37 g proteínu.