Glazované kurča a hrozno lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 veľké vykostené kuracie polovičky z kuracieho prsia bez kože alebo z hovädzej sviečkovice (celkom 8 uncí)
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• ½ šálky hrozna bez jadra
• ¼ šálky jabĺk alebo ríbezlí
• 1 lyžica suchého sherry alebo bieleho bieleho vína
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• ⅛ lyžička soli
• 1 polievková lyžica vyhodila petržlen

Smery

• Krok 1

  Opláchnite kuracie alebo morčacie mäso a osušte. Na stredne vysokej panvici varte kurča alebo morčacie mäso v horúcom margaríne na miernom ohni 8 až 10 minút alebo do jemného stavu a nezostanú žiadne ružové zvyšky, raz otočte. Preneste kurča alebo morčacie mäso na jednotlivé taniere a odkvapkajte v panvici. Kuracie alebo morčacie mäso zakryte, aby sa udržiavalo v teple.

• Krok 2

  Hrozno nakrájajte na polovicu. Zrušil.

• Krok 3

  Pre glazúru pridajte do panvice jablko alebo ríbezle, suché sherry alebo biele víno, citrónovú šťavu a soľ. Varte a miešajte, kým sa želé neroztopí. Vmiešajte hrozno a petržlen. Zahrievajte. Na podávanie podávajte lyžicu glazúry na kurča alebo morčacie mäso. Robí 2 porcie.

Idea ponuky:

Podávame kvitnúce kapusta a horúcu varenú ryžu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 335 kalórií (2 g nasýteného tuku, 72 mg cholesterolu, 143 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 27 g proteínu).