Grilované zemiaky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ libier baby Yukon zlaté zemiaky
• 1 lyžica olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajová lyžička korenia
• ½ šálky vysoko kvalitných dierovaných olív
• ¼ šálka tenkej nakrájanej červenej cibule
• 2 polievkové lyžice nakrájanej čerstvej bazalky
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica octu červeného vína

Smery

• Krok 1

  Nakrájajte baby zemiaky Yukon na polovicu, hodte ich olivovým olejom, soľou a korením. Prevod na grilovaciu panvicu alebo gril wok. Gril, prikrytý, na strednom uhlí asi 35 minút, občas vyhodený.

• Krok 2

  Hovädzie zemiaky s olivami, červenou cibuľou, bazalkou, trochou olivového oleja a octom z červeného vína.