Grilované vidličky, slanina a plesňové lupienky lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 plátky slaniny
• 2 veľké Vidalia alebo iné sladké cibule, rozštiepené a nakrájané na tenké plátky (asi 3 šálky)
• 8 uncí francúzskeho chleba v bagete, narezaný na plátky s hrúbkou 1/4 palca
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• ⅔ šálka drveného modrého syra
• Čerstvé tymiánové listy

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte slaninu na miernom ohni, až kým nebude krehká. Vypúšťajte slaninu na papierových uterákoch a rezervujte kvapkanie na panvici. Rozpadať slaninu; zrušil. Znížte teplotu na stredne nízku teplotu.

• Krok 2

  Pridajte cibuľu do rezervovaných kvapiek. Varte 15 až 20 minút alebo kým cibuľa nie je veľmi jemná a zlatohnedá, za občasného miešania.

• Krok 3

  Medzitým predhriať brojler. Plátky bagety na oboch stranách natrite olivovým olejom. Usporiadajte jednu vrstvu na veľký plech. Grilovajte 3 až 4 palce po dobu 4 minút, jedenkrát otáčajte, až kým sa mierne nepečia.

• Krok 4

  Rozdeľte cibuľovú zmes rovnomerne medzi plátky bagety; posypeme modrým syrom a slaninou. Grilovať 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým sa syr nezačne topiť. Posypte tymiánom. Podávame teplé. Poskytuje 24 predjedál.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 91 kalórií (2 g nasýteného tuku, 7 mg cholesterolu, 169 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g proteínu).