Ako kombinovať vlhké a suché prísady lepšie domy a záhrady

Obsah:

Správne meranie sa netýka iba projektov na zlepšenie domova. V kuchyni, keď varíte a pečíte, je rovnako dôležité správne odmerať prísady, aby ste zaistili úžasné výsledky. Vždy začnite so správnymi nástrojmi. Používajte suché odmerky na suché prísady a odmerky na kvapaliny na kvapaliny.

kvapaliny

Tekutiny odmerajte do sklenenej odmerky umiestnenej na rovnom povrchu. Uistite sa, že ste v šálke na úrovni očí a naplňte ju iba k odmernej linke. Ak odmeriavate lepivé prísady, ako je napríklad med alebo melasa, použite stierku, aby ste zoškrabali všetko z pohára. Ak meriate 1 polievkovú lyžicu tekutiny alebo menej, naplňte odmernú lyžičku primeranej veľkosti po okraj bez toho, aby ste ju rozliali.

Suché prísady

Pri meraní suchých prísad, ako je múka, ju najskôr rozmiešajte v pôvodnom obale. Pomocou veľkej lyžice jemne naplňte suchú odmerku alebo odmernú lyžicu bez trasenia alebo balenia. Použite stierku alebo nôž na vyrovnanie do misky, ktorú nepoužívate, alebo späť do pôvodnej nádoby.

Hnedý cukor pevne zabalte do suchej odmerky. Použite prsty alebo zadnú časť lyžice, aby ste ich vtlačili do šálky.

Ako správne kombinovať vlhké a suché prísady

Urobte si dobre suché prísady, potom jemne nalejte vlhké prísady do stredu.

1. Suché prísady (múka, kvasnica, soľ, korenie) zamiešajte spolu. Pomocou špachtle alebo drevenej lyžice jemne pritlačte suché ingrediencie k okrajom misky, aby sa vytvorila studňa.

2. Ak sú vlhké prísady dôkladne premiešané, nalejte ich do studne. Na premiešanie použite gumenú stierku. Škrabku spustite okolo okraja misy a siahajte až na dno misky, ťahaním suchých ingrediencií cez a do vlhkých ingrediencií.