Obsah:
- Krok 1: Plátok okolo osiva a roztočte
- Krok 2: Odstráňte osivo avokáda
- Krok 3: Olúpajte avokádo
- Ako si vybrať avokádo
- Ako dozrieť avokádo
Ako nakrájať a nakrájať avokádo, je nevyhnutnosťou kuchynskej zručnosti, najmä ak ste veľkým fanúšikom guacamole alebo avokáda. Ukážeme vám, ako znížiť avokádo a ako pripraviť avokádo najlepším spôsobom. Postupujte podľa našich čerstvých tipov z avokáda, aby ste z každého ovocia získali maximum a stali sa majstrom krájania avokáda. Avokádový toast, avokádové smoothie a avokádové šaláty sú vo vašej budúcnosti!
Krok 1: Plátok okolo osiva a roztočte
Umyte si avokádo. Nôž použite na pozdĺžne rezanie semien, rezanie cez pokožku a ovocie. Keď držíte avokádo v rukách, jemne otočte obe polovice v opačných smeroch, aby ste ich oddelili.
- Máte radi guac? My tiež! Pozrite sa na tieto skvelé recepty guacamole.
Krok 2: Odstráňte osivo avokáda
Semeno vyberiete rýchlym a tvrdým pohybom, aby sa čepeľ noža vyhodila do semena; pootočenie a vytiahnutie vyberte.
Krok 3: Olúpajte avokádo
Na rezacej ploche znovu nakrájajte každú polovicu na polovicu a odlupujte kožu z každej štvrtiny pomocou prstov alebo malého noža. Plátky môžete tiež nakrájať na polovicu avokáda, rezať ovocie, ale nie cez pokožku, a naberať plátky lyžičkou.
- Vyskúšajte tento trend s jedným z týchto receptov na avokádový toast.
Ako si vybrať avokádo
Naučiť sa, ako zistiť, či je avokádo zrelé, je kľúčové - koniec koncov, nikto nemá rád vyhodenie prezretej produkcie. Keď ste v obchode, hľadajte avokáda, ktoré nie sú pomliaždené alebo príliš mäkké a ktoré nemajú drážky alebo zlomenú pokožku. Ak nepoužívate avokádo tri alebo štyri dni, vyberte pevné avokáda. Ak potrebujete ihneď použiť avokáda, vyberte si zrelého avokáda, ktorý pri držaní v ruke podľahne jemnému tlaku.
Avokádo skladujte pri izbovej teplote, kým nedozreje, potom ho nechajte v chlade a spotrebujte do troch dní. Chladenie spomaľuje zrenie avokáda.
- Využite svoje avokáda s týmito vynikajúcimi receptami.
Ako dozrieť avokádo
Ak si kúpite avokádo, ktoré nie je úplne zrelé a chcete tento proces trochu urýchliť, nie ste úplne na milostivosti prírody. Nemôžeme vám sľúbiť svet - vaše nezrelé avokádo nebude dozreté za pár hodín - ale rýchlejšie dozrieť avokádo:
- Vložte avokádo do malého, čistého papierového vrecka. Nepoužívajte plastový sáčok - neumožní ovoci dýchať a zachytená vlhkosť môže spôsobiť, že váš avokádo namiesto dozrievania spôsobí rast plesní.
