Ako urobiť omeletu lepšie domy a záhrady

Ľahké recepty na omeletu

Varenie omelety nemusí byť komplikované. S týmito francúzskymi receptami na omeletu si môžete omeletu prispôsobiť ľubovoľným spôsobom. Vyskúšajte všetky naše obľúbené variácie vrátane syrov, húb a omeliet Denver.

Francúzske recepty na omeletu

Kombinujte prísady

V malej miske skombinujte dve vajcia (alebo štyri vaječné bielky) s 2 lyžicami vody. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Pomocou vidlice poraziť, kým nie sú kombinované, ale nie napenené. Medzitým zahrejte malú nelepivú panvicu na stredne vysoké teplo, až kým nebude horúce. V panvici rozpustite 1 polievkovú lyžicu masla. Pridajte k panvici zmes vajec a znížte teplotu na stredné.

Varte vajcia

Okamžite začnite s miešaním vajíčok odolných voči teplu jemne, ale nepretržite. Miešajte, kým sa zmes nebude podobať malým kúskám uvareného vajíčka obklopeného tekutým vajíčkom. Prestaňte miešať a varte ďalších 30 až 60 sekúnd, alebo kým nezaschnú vajíčka.

Pridať výplň a preklopenie

Pridajte požadovanú náplň (napr. Syr, šampiňóny, špenát, šunka alebo cibuľa). Špachtľou nadvihnite a preložte okraj omelety asi tretinu cesty smerom do stredu. Zložte opačnú hranu omelety smerom do stredu a preneste ju na teplú dosku.

Varte vajcia ako profesionál

Ušetrite čas na rušné ráno tým, že uvaríte omeletu v nádobe Mason alebo objavíte nový recept na raňajky. S týmito receptami budete variť vajcia ako profesionál:

Mason Jar Omelet

Váš Sprievodca objednávaním vajec

Vaječné recepty na raňajky

Naše najlepšie vaječné kastroly

Zelení a slaninové omelety