Ako vyrábať omrvinky lepšie domy a záhrady

Obsah:

V supermarkete sú k dispozícii niektoré pripravené omrvinky, napríklad sušienky vyrobené z grahamových sušienok, čokoládových oblátok a suchého chleba. Ostatné nie sú, preto si pomocou našich užitočných tipov vytvorte svoj vlastný.

Tip na testovanie kuchyne: Ak váš chlieb zmenil roh z čerstvého na suchý, zmrazte ho. Týmto spôsobom budete mať nejaký chlieb, ktorý sa má roztopiť a podľa potreby upravte na drobky alebo kocky.

Cracker omrvinky

Na 1 šálku omrvín budete potrebovať asi 28 kyslých sušienok alebo 14 sušienok grahamu alebo 24 bohatých okrúhlych sušienok. Na výrobu omrvín umiestnite sušienky v kuchynskom robote vybavenom čepieľkovým nadstavcom. Postup pri použití impulzov zapínania a vypínania, kým nie sú omrvinky požadované konzistencie.

Mäkké drobky z čerstvého chleba

Nakrájajte chlieb na kocky a spracujte ho, ako by ste krakovali drobky. Na každé omrvinky 3/4 šálky použite 1 plátok čerstvého chleba.

Jemná suchá omáčka na chlieb

Najskôr pripravte kocky suchého chleba a potom ich opracujte v kuchynskom robote, ako by ste rozpadali drobky. Jeden kúsok chleba poskytuje 1/4 šálky jemných suchých omrvín. Alebo si kúpte panko.

Kedy používať mäkké alebo suché omrvinky

Suché strúhanky na chlieb a sušienky sa bežne používajú na pečenie potravín, ktoré sa majú vyprážať. Mäkké strúhanky na mäkké pečivo sa zvyčajne používajú na chrumkavé polevy na kastróloch a ako náplň do mletého mäsa, ako je napríklad bochník na mäso a guľky.

Kocky suchého chleba

Sušené kocky chleba sa často vyrábajú z takmer všetkých druhov chleba, ktoré sa často vyžadujú v receptúrach na vypchávanie a kastról. Aby ste to urobili, naskladajte niekoľko plátkov chleba a pomocou vrúbkovaného noža nakrájajte na prúžky široké 1/2 palca. Prúžky nakrájajte priečne na kocky s rozmermi 1/2 palca. Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Kocky usporiadajte do jednej vrstvy na pekáči. Pečieme 10 až 15 minút alebo do zlatohneda, raz alebo dvakrát premiešame; nech sa ochladiť.