Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 325 ° F. Vo veľkej mise premiešajte múku, mleté vlašské orechy, 1/4 šálky granulovaného cukru a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte na 1/2 šálky masla, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky a nezačne sa držať. Vytvorte zmes do gule a hnette, kým nebude hladká.
-
Na jemne pomletú podložku cesto prevráťte na hrúbku 1/4 palca. Vyrežte cesto pomocou 2-palcovej rezačky na okrúhle cookies. Umiestnite výrezy na veľký nemazaný súbor cookie.
-
Pečieme 18 až 22 minút alebo iba dovtedy, kým okraje nezačnú zhnednúť. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.
-
Na rozmrazovanie v strednej miešacej miske rozotrite smotanový syr a 2 polievkové lyžice masla pomocou elektrického mixéra pri strednej rýchlosti, kým nebude hladký. Postupne pridávajte práškový cukor, pričom ho miešajte, kým sa kombinuje. Porazte dostatok mlieka na námrazu, aby ste dosiahli konzistenciu mrholenia. Mrholenie na sušienky. Ak je to potrebné, posypte sušienky hrubým cukrom.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 196 kalórií (6 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 26 mg cholesterolu, 105 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 13 g cukru, 2 g proteínu.
