Najlepšie výsledky dosiahnete vykonaním týchto krokov, aby sa váš hotový produkt stal umeleckým dielom:
Krok 1.1. Aby ste pomohli hladkej námraze sp, zbavte sa uvoľnených omrvín pomocou kefy na pečenie.
2. Šírenie tenkej vrstvy polevy po stranách pomáha utesniť akékoľvek omrvinky, čo umožňuje hladší celkový vzhľad.
3. Na dekoratívne krúženie námrazy použite hladké pohyby nahor a nadol.
4. Položte druhú vrstvu koláča, hornou stranou nahor, na vrchol matnej vrstvy. Naneste tenkú vrstvu polevy po stranách koláča na more vo všetkých omrvinách. Nechajte stáť 15 minút.
5 . Do strán koláča vložte silnejšiu vrstvu polevy. Potom znova zamrznite boky, krúžte a budujte hornú hranu polevy asi 1/4 palca nad koláčom.
6. Nechajte tortu stáť - ak to čas dovolí - asi hodinu pred rozrezaním, aby sa poleva nechala usadiť.
