Kukuričný chlieb Jalapeno lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka univerzálnej múky
• ¾ šálky kukuričnej múky
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ¾ lyžička soli
• 2 zbité vajcia
• 1 šálka mlieka
• ¼ rozpustený pokrmový tuk alebo olej na varenie
• 4 - 6 nakrájanej čerstvej červenej a / alebo zelenej papriky jalapeno alebo 3 polievkových lyžíc nakladanej papriky jalapeno, odkvapkané a nakrájané
• Roztopené maslo

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. V stredne miešanej mise premiešajte múku, kukuričnú múčku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V inej miske skombinujte vajcia, mlieko a roztavený tuk alebo olej na varenie. Pridajte zmes vajec naraz do suchých ingrediencií. Pridajte papriku jalapeňo, spolu premiešajte zmes vajec a suchú zmes, až kým nie je navlhčená.

• Krok 2

  Vložte do pece na 3 minúty namazanú liatinovú panvicu s obsahom liatiny. Vyberte z rúry. Nalejte cesto do horúcej panvice. (Alebo nalejte cesto do nevyhrievanej, namazanej 9-palcovej kruhovej pekáča.) Pečte 20 minút alebo do svetlohnedej. Odstrániť z tepla; odložte, kým nevychladne na to, aby sa s ňou mohlo manipulovať.

• Krok 3

  Kukuričný chlieb nakrájajte na jednotlivé kúsky. Kefou ľahko roztopte maslo. Grilujte priamo na miernom ohni 2 až 4 minúty na každú stranu alebo do vyznačenia. Poskytuje 8 až 10 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 220 kalórií (3 g nasýteného tuku, 60 mg cholesterolu, 390 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g proteínu).