Obsah:
prísady
Smery
-
Nechajte maslo a vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým pripravte štyridsaťosem 1-3 / 4-palcových muffinových šálok alebo osemnásť 2-1 / 2-palcových muffinových šálok s pohárikmi na pečenie z papiera (alebo zľahka potiahnite nepriľnavým varným sprejom). V stredne veľkej miske kombinujte múku, mak, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo strednou až vysokou rýchlosťou po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, citrónový extrakt a vanilku. Porazte asi 2 minúty alebo dovtedy, kým nie sú ľahké a našuchorené, zoškrabávajúce strany misky. Po každom pridaní pridajte vajíčka a dobre ich mláťte. Striedavo pridajte múčnu zmes a mlieko do maslovej zmesi, po každom pridaní bitie nízkou rýchlosťou, až kým sa kombinuje. Vmiešajte citrónovú kôru a citrónovú šťavu.
-
Lyžicu nalejte do pripravených muffinových šálok, každý naplňte asi tri štvrtiny. Použite zadnú časť lyžice, aby ste vyhladili cesto v šálok.
-
Pečieme 10 až 12 minút na 1-3 / 4-palcové cupcakes (16 až 18 minút na 2-1 / 2-palcové cupcakes) alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté. Ochladzujte košíčky v muffinových šálkach na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Vyberte muffinové šálky. Úplne ochladzujte na drôtených stojanoch.
-
Roztierajte citrónovú glazúru na košíčky. Ak je to potrebné, doplňte každý košíček citrónovou kôrou. Nechajte pôsobiť 10 minút. Pripraví 48 (1-3 / 4 palce) alebo 18 (2-1 / 2 palce) košíčky.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 66 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 54 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 7 g cukru, 1 g proteínu.Citrónová glazúra
prísady
Smery
-
V malej miske kombinujte práškový cukor a dostatok citrónovej šťavy, aby ste dosiahli rozprestretú konzistenciu. Vmiešajte citrónovú kôru. Dá asi 1/2 šálky.
