Chutney z mangánových ríbezlí lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 zrelé mango, naočkované, olúpané a nakrájané na plátky
• Cur ríbezle alebo hrozienka sušené pohárom
• ¼ šálka zelene nakrájanej cibule
• 2 lyžice octu jablčného muštu
• 2 lyžice hnedého cukru
• ½ čajovej lyžičky horčičného semena, drvené
• ⅛ lyžička soli

Smery

• Krok 1

  Nakrájajte polovicu plátky manga; zrušil. V strednej panvici rozmiešajte zostávajúce plátky manga, ríbezle alebo hrozienka, zelenú cibuľu, ocot, hnedý cukor, horčičné semienko a soľ. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 5 minút. Odstráňte z tepla. Zamiešajte nasekané mango. Robí asi 1-1 / 2 šálky chutney.