Obsah:
prísady
Smery
-
Polovicu chlebových plátkov umiestnite do jednej vrstvy do trojuholníkovej pekáčky na pečenie. V malej miske skombinujte smotanový syr, mascarpone syr, pekanové orechy, hnedý cukor, škoricu a soľ. Syrová zmes rovnomerne rozložte na chlieb v pekáčke. Prikryte zvyšnými chlebovými plátkami, aby ste vytvorili šesť stohov.
-
V strednej miske šľahajte spolu vajcia, mlieko a soľ. Nalejte vaječnú zmes rovnomerne na stohy chleba, pokrývajúce všetky vrcholy.
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s pergamenovým papierom. Do pripravenej panvice usporiadajte hromady chleba. Pečieme asi 1 hodinu alebo do zlaté, stohovanie každých 15 minút. Podávame teplé so solenou karamelovou banánovou omáčkou.
Make-Ahead Tip
Pripravte sa podľa pokynov. Prikryte plastovým obalom. Ochladzujte najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín. Ak chcete podávať, kastrol rozmrazte v chladničke 48 hodín, ak je zmrazený. Predhrejte rúru na 375 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s pergamenovým papierom. Do pripravenej panvice usporiadajte hromady chleba. Pečieme asi 1 hodinu alebo do zlaté, stohovanie každých 15 minút. Podávame teplé so solenou karamelovou banánovou omáčkou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 965 kalórií (30 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 18 g mononenasýteného tuku), 355 mg cholesterolu, 1107 mg sodíka, 90 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 49 g cukru, 24 g proteínu.Solená karamelová banánová omáčka
prísady
Smery
-
V ťažkom strednom hrnci zmiešajte hnedý cukor, šľahačku, maslo a kukuričný sirup svetlej farby. Priveďte k varu na stredne vysokej teplote, občas rozšľahajte; znížiť teplo na stredné. Jemne varte ešte 3 minúty. Odstráňte z tepla. Vmiešajte vanilku a morskú soľ. Nalejte do malej misky. Ochladí sa na teplotu miestnosti. Ak je to potrebné, prikryte a nechajte vychladnúť až 24 hodín. (Ak je vychladený, pred podávaním nechajte stáť 1 hodinu pri izbovej teplote.) Vmiešajte banán, tenko nakrájaný na plátky.
