Pečené kaše | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 2 ½ libier malé nové zemiaky, na polovicu
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvú bylinu, ako je šalvia alebo tymián; alebo 2 lyžičky. sušená šalvia alebo tymián
• ½ čajovej lyžičky morskej soli alebo 1/4 lyžičky. soľ
• ⅛ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
• ⅔ - 1 šálka mlieka, ohriate

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Ľahko potiahnite pekáč na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s kuchynským sprejom bez lepidla.

• Krok 2

  Zemiaky usporiadajte do jednej vrstvy na panvici. Znovu nakrájajte väčšie kúsky zemiakov na polovicu. Posypeme olivovým olejom, bylinkami, soľou a korením; hodiť na kabát. Pečené zemiaky odkryté po dobu 30 minút alebo do mäkka a hnedé, počas praženia dvakrát premiešajte.

• Krok 3

  Zemiaky a akékoľvek kvapkadlá preneste do veľkej misky; mierne rozdrviť vidličkou alebo zemiakovým mlynčekom. Miešajte dostatočné množstvo mlieka na požadovanú konzistenciu. Ochutíme ďalšou soľou a korením. Poskytuje 6 porcií.

TEST KUCHYNSKEJ TIPY:

Použite dva 20-oz. PKG. chladené nové zemiakové kliny namiesto čerstvých zemiakov. Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou pečenia iba 10 až 15 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 214 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 2 mg cholesterolu, 158 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 4 g cukru, 5 g proteínu.