Nápady na plánovanie stravovania lepšie domy a záhrady

Príprava jedla sa môže zdať ako veľa práce, ale ušetrí vám to oveľa neskôr. Dobrými kandidátmi na prípravu jedla sú potraviny, ktoré si na chvíľu udržia vo svojej chladničke a mrazničke a ktoré sa môžu neskôr pridať do iných receptov. Drvené kuracie mäso, nakrájaná zelenina a nakrájané ovocie sú jednoduché nápady na prípravu jedla, ale môžu vám uľahčiť akékoľvek jedlo dňa (a rýchlejšie), keď ho už máte po ruke. Len si predstavte, ako ďaleko bude mať niekoľko šálok nakrájanej cibule vopred! Na začiatku týždňa si môžete pripraviť ponuky plánovania jedla, takže si môžete naplánovať použitie zvyšných ingrediencií z jedného jedla ako súčasť nasledujúceho. Plánovanie jedál vám môže nielen ušetriť čas, ale môže tiež pomôcť vášmu rozpočtu (a krajine!) Znížením množstva potravinového odpadu.

Získajte recept: Thai Chicken

Raňajky Strava Prep

Plánovanie jedla pre raňajky je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako vyťažiť rušné ráno trochu plynulejšie. Medzi nočným ovosom, mrazivými raňajkami a receptami pomalých varičov cez noc môže trochu plánovania viesť zajtra rýchle a ľahké raňajky na zvyšok týždňa alebo dokonca o mesiac alebo dva.

Získajte recept: Cherry Java chladnička Oatmeal

Na prípravu na zajtra skúste ovos na noc. Ovos cez noc je jedným z najrýchlejších a najjednoduchších spôsobov, ako si užiť ovsené vločky ráno. Zmiešajte ovos, mlieko, grécky jogurt a ďalšie zmesi, potom ich nechajte cez noc vychladnúť v chladničke. Akonáhle sa raňajkový čas prevalí, pridajte doňací uzáver a naťahujte sa. Ako bonus si môžu niektoré nočné recepty ovsa ponechať v chladničke niekoľko dní navyše - niektoré zostanú až 3 dni, takže si dnes môžete pripraviť veľkú dávku a vychutnajte si ovos pol týždňa.

Vyskúšajte tieto recepty na nocné zrná, aby ste ráno uľahčili!

Ak chcete prípraviť na najbližšie mesiace, zmrazte! Boli by ste prekvapení rozmanitosťou jedál, ktoré si teraz môžete pripraviť, a položte ich na ľad, aby ste si ich mohli neskôr pochutnať na raňajkách. Palačinky, ovsené vločky, sáčky s smoothie, rožky a dokonca aj kávový koláč môžu byť všetky uchovávané v mrazničke až na pár mesiacov a znova ohriate na raňajky. Nezabudnite skontrolovať poznámky k receptu, kde nájdete podrobnosti o tom, ako dlho si udrží každé jedlo.

Získajte recept: Kávový koláč Apple Pie

Ak chcete pripraviť jedlo ako profesionál, vyskúšajte tieto recepty na raňajky s mrazničkou.

Obed Jedlo Prep

Či už obedujete doma alebo hľadáte obedové hnedé vrecká s make-upom, ktoré chcete vziať do práce alebo do školy, vyplatí sa zahrnúť obed do jedál s plánovaním jedla. Niektoré z našich obľúbených nápaditých obedových nápadov využívajú včera večer iné ingrediencie. Ak hľadáte nápady na plánovanie jedla pre dve alebo viac osôb, multitask s dvojitou dávkou večere, ktorá sa môže prevracať ako poludňajšie jedlo na nasledujúci deň.

Získajte recept: Orzo kuracie šalát s avokádo-limetovým dresingom

Ak sa chcete pripraviť na ďalší deň, v nasledujúci deň plánujte využiť zvyšky z predošlej noci v obede. Mnoho receptov, ktoré požadujú drvené kuracie alebo bravčové mäso, sa dá včera dať dohromady a schladiť v noci, takže ráno musíte len chytiť hnedú tašku na ceste von z dverí.

Získajte recept: Barbecue hovädzie zábal

V prípade nápadov so zdravým jedlom, ktoré trvajú celý týždeň, ukladajte ingrediencie tak, aby neboli neskôr zmäknuté alebo aby ste oddelili rôzne súčasti vášho obeda, aby ste sa mohli zhromaždiť neskôr (zvyčajne je vhodné zabaliť dresingy do samostatnej nádoby), napríklad). V prípade niektorých receptov na prípravu jedla, ako je napríklad náš domáci pohár rezancov, môžete použiť zvyšné ingrediencie a uložiť ich niekoľko dní spolu, aby ste si ich mohli užiť na ďalší obed.

Získajte recept: domáci pohár rezancov

Ak ste šalát na obed, tieto recepty na prípravu jedla sú prefektom na prípravu jedla.

Večera Strava Prep

Vytvorenie ponuky nápadov so zdravým jedlom na večeru je jednoduchšie, ako by ste si mohli myslieť! Samozrejme môžete variť a zmraziť hrnce, aby ste ich upiekli neskôr, ale nie ste obmedzení iba na hrnce, aj keď hľadáte nápady na plánovanie stravovania pre rodiny. Máme veľa receptov na veľké šarže, ktoré je možné pripraviť a vyrobiť v predstihu, aby sme si ich mohli užiť na rušnej všednej noci. Môžete tiež pripraviť niektoré naše nápady týkajúce sa zdravého stravovania, takže ich budete mať po ruke, aby ste sa dostali k jedlu namiesto svojich jedálnych lístkov v hektický deň.

Získajte recept: Kuracie kuracie mäso Tileilla Green Chile

Na prípravu jedla nasledujúci deň si pred varením vyhľadajte recepty s dlhými marinádovými časmi. Mnoho jedál, ktoré si vyžadujú marinádu, má určitý čas, ktorý môže recept namočiť (napríklad 2 až 24 hodín), takže môžete pripraviť recept v nedeľu, aby ste sa v pondelok pripravili na grilovanie alebo rúru. Rovnako ako niektoré nápady na prípravu obedových jedál, môžete tiež použiť zvyšky, ako napríklad nastrúhané kurča, z noci pred tým, aby sa znova použili na ďalšiu večeru.

Získajte recept: Káva a údený steak z papriky Paprika s dresingom z cmaru

Na prípravu jedla budúci týždeň (alebo aj niekoľko nasledujúcich mesiacov) hľadajte recepty mrazničky. Existuje veľa receptov na kastroly, ktoré sa dajú pripraviť vopred, potom sa pred podávaním pečú. Polievky a dusené mäso môžu byť dobrými kandidátmi na mrazenie na niekoľko mesiacov - všetko, čo musíte urobiť, je chytiť ich z mrazničky a pred podávaním nechať zahriať, temperamentnú dokonalosť.

Získajte recept: Make-Ahead Two-Tomato a Chile Stew

Vyskúšajte tieto zdravé recepty na večeru vopred, ak chcete začať s prípravou jedla už teraz!

Stravovacie jedlá

Niektoré jedlá je možné vopred pripraviť kompletne a potom ich znova zohriať, keď ich potrebujete na rýchlu večeru v štipku. Môžete tiež pripraviť predjedlá šaláty vopred umytím a nasekaním všetkých ingrediencií vopred, pripravovaním zálievky, balením zvlášť a ich kombináciou, keď budete pripravení slúžiť. Niektoré recepty na líčenie, ako sú kastroly, si vyžadujú čas na varenie a kombinovanie všetkých ingrediencií kastrolu v predstihu, potom jednoducho vytiahnite z mrazničky a pečte, keď ich potrebujete na večeru. Viac tipov na to, ktoré potraviny sú najlepším kandidátom na neskoršie zmrazenie (a ktoré z nich môžu stratiť svoju chuť a textúru), nájdete v našom sprievodcovi, ktorý pripravuje mrazivé potraviny.

Získajte recept: Make-Ahead pečené Ziti s tromi syrmi

Vyskúšajte niektoré z našich obľúbených receptov na pečenie mäsa, ktoré trvajú mesiace!

Viac tipov na prípravu jedál

Len ďalšia hodina alebo dve strávené sekaním, krájaním a pečením na začiatku týždňa vám môžu ušetriť veľa času na ceste. Ak chcete, aby boli jedlá rýchle a zdravé, postupujte podľa týchto tipov na jednoduché prípravu jedla, aby ste mali po celý týždeň k dispozícii zdravé ingrediencie.

Zeleninu vopred opečte a uložte do chladničky. Dobrými kandidátmi sú repa, zemiaky Yukon, červené zemiaky, sladké zemiaky, karfiol, brokolica a mrkva. Pridajte ich do šalátov celý týždeň alebo ich použite ako rýchly a zdravý prílohu.

Pečte celé kurča alebo grilovajte bravčovú panenku alebo boky. Mäso nakrájajte alebo nakrájajte na plátky, skladujte v chladničke a pridajte do polievok, šalátov a sendvičov celý týždeň.

Nakrájajte alebo nakrájajte plátky o pár zeleniny skôr, ako sladká paprika, šampiňóny a červená cibuľa. Používa sa na výrobu hranoliek, šalátov a fajitov, alebo im dá rýchly šalát a podajte vajíčko na vrchole na rýchlu večeru.

Pred pridaním do šalátov a iných receptov si vopred pripravte tvrdé alebo mäkko uvarené vajcia. Obe sa tiež dajú vopred ošúpať a uložiť do chladničky. Vajíčka s tvrdým varením vydržia až 7 dní a vajcia s mäkkým varom vydržia až 3 dni.

Vytvorte veľkú dávku vinaigrette pre všetky vaše šaláty. Ingrediencie trepte spolu do zedníka a uložte do chladničky. Ak ste uviazli, skúste tento postup: Skombinujte 1/2 šálky olivového oleja, 1/4 šálky octu červeného vína, 2 polievkové lyžice dijonskej horčice, 1/2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia.

Mrazničky

Pri príprave jedla využite mrazničku! Zdvojnásobte alebo ztrojnásobte dávky omáčok, zŕn alebo dokonca mäsových guličiek a potom ich uložte do mrazničky na neskoršie použitie. Pri opätovnom ohrievaní a skladovaní postupujte podľa týchto tipov:

Zrná: Je veľmi ľahké vyrobiť veľkú dávku ryže, quinoa alebo farro vopred! Skladujte v mrazničke až 6 mesiacov a keď ste pripravení na ich použitie, zohrejte ich v mikrovlnnej rúre alebo v panvici so striekajúcou vodou.
Mäsové gule: Mäsové gule nemusia vyzerať ako mrazené jedlo, ale ich včasné dosiahnutie je skvelý spôsob, ako skočiť na ďalší tanier špagiet a mäsových guličiek. Po upečení skladujte v mrazničkách až 3 mesiace. Pomaly sa zahrievajte v omáčke, prikryté, na miernom ohni asi 10 minút.
Paradajková omáčka: Rovnako ako mäsové guľôčky, vaša extra paradajková omáčka krásne zamrzne. Môže sa znova zohriať v panvici na sporáku za pár minút a zostane čerstvý v mrazničke až 3 mesiace.

Bylinková omáčka: Zmrazte domáci pest alebo iné bylinkové omáčky v plastových mraziacich vreckách alebo podnosoch na kocky ľadu. Ak používate podnos na kocky ľadu, jednoducho preneste kocky mrazené do omáčky do mraziaceho vrecka, keď sú úplne zmrazené. Bez ohľadu na to, aké bylinky používate, omáčka vydrží až 3 mesiace.

Guacamole: Vyrobili ste príliš veľa guacamole? Žiaden problém! Uložte ho pre ďalšiu stranu uložením do plastových mraziacich vreciek (nezabudnite vytlačiť všetok vzduch navyše z vrecka). Váš guac zostane v poriadku až mesiac, takže si čoskoro naplánujte ďalšiu oslavu!

Tipy na prípravu bez možnosti Chop

Sekanie a krájanie sa môže rýchlo stať jednou z najnáročnejších súčastí akéhokoľvek jedla. Určite sa oplatí robiť niektoré z týchto prípravných prác v predstihu, ale môžete sa tomu úplne vyhnúť skladovaním týchto potravín, ktoré nevyžadujú sekanie. Niektoré z nich sú úplne bez rezanky, napríklad perlové cibule, a iné nájdete v obchode s potravinami vopred nasekané papriky.

Pre vaše mrazničky: