Mexická červená ryža s krevetami lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 1 32 uncí kuracie vývar so zníženým obsahom sodíka
• 1 ⅔ šálky prevedenej ryže
• 1 šálka vody
• ¾ šálky nasekanej zelenej papriky
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 paprika jalapeño chile, na polovicu, naočkovaná (podľa potreby) a jemne nasekaná *
• 2 lyžičky mletého kmeňa
• 2 čajové lyžičky chilli
• 1 lyžička soli
• 2 libry čerstvé alebo mrazené ošúpané, odobraté stredne veľké krevety, rozmrazené a odstránené chvosty
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky nakrájané na kocky nakrájané, nevyčistené
• 2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite pomalý sporák s obsahom 1 1 - 2 alebo 4 kvarty s kuchynským sprejom. Prvých desať prísad (cez soľ) skombinujte do pripraveného sporáka.

• Krok 2

  Prikryte a varte na vysokej úrovni 2 1/2 hodiny. Miešajte krevety a paradajky. Prikryte a varte na vysokej úrovni 10 až 15 minút viac alebo dovtedy, kým krevety nebudú nepriehľadné. Tesne pred podávaním premiešajte koriander.

*Tip

Čile papriky obsahujú oleje, ktoré môžu dráždiť pokožku a oči. Pri práci s nimi noste plastové alebo gumové rukavice.

Tipy

Pokiaľ ide o prílohu, vynechajte krevety.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 358 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 243 mg cholesterolu, 1103 mg sodíka, 48 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 38 g proteínu.