Stohy mini pečiva lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky pekanových polovíc
• ½ šálky granulovaného cukru
• 2 polievkové lyžice masla (bez náhrady), rozrezané
• 1 ¼ šálky univerzálnej múky
• 3 lyžice hnedého cukru
• ½ šálky masla (bez náhrady)
• 2 polievkové lyžice jemne nasekaných pekanových orechov
• 8 - 10 sušených marhúľ
• 1 8 uncí smotanový syr, mäkčené
• ¼ šálka preosiateho práškového cukru
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• 1 lyžica pomarančovej šťavy
• Listy mäty (voliteľné)

Smery

Zasklené matice:

• Krok 1

  V prípade matíc s glazúrou zarovnajte hárok s fóliou. Maslo fólie; zrušil. Skombinujte polovice pekanového orecha, granulovaný cukor a dve polievkové lyžice masla v ťažkej veľkej panvici. Varte na stredne vysokej teplote; pretrepte panvicu, kým cukor nezačne topiť. Nemiešajte. Znížte teplo na nízku; varte, až kým sa cukor neroztaví a nezíska zlato, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla. Nalejte na pripravený list cookies. Úplne cool. Rozbiť sa na zhluky; zrušil.

sušienka:

• Krok 1

  V prípade pečiva predhrievajte rúru na 325 stupňov F. Múku a hnedý cukor skombinujte do stredne veľkej miešacej misky. Nakrájajte na 1/2 šálky masla pomocou miešača pečiva, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky a nezačne sa držať. Miešajte jemne nasekané orechy. Vytvorte zmes do gule a hnette, kým nebude hladká. Cesto rozvaľkajte 1/4-palcové na mierne posypanom povrchu. Na rezanie kôl použite rezačku na zuby s veľkosťou 1-1/2 palca. Umiestnite kolá 1 palec od seba na nevymastený list cookie. Pečieme v predhriatej rúre asi 10 minút alebo dovtedy, kým spodná časť nezačne hnednúť a kým nebudú sušené. Prenášajte náboje do drôteného stojana a ochladzujte 30 minút.

• Krok 2

  Medzitým vložte sušené marhule do malej misky; prikryte vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 5 minút. Vypusťte a nakrájajte marhule na prúžky.

Krémová syrová nátierka:

• Krok 1

  V prípade pomazánky na smotanovom syre smažte smotanový syr a práškový cukor v stredne veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom, až kým nebudú hladké. Pridajte pomarančovú kôru a šťavu, kým sa kombinujú. Ak je to potrebné, pridajte ďalšiu pomarančovú šťavu, až kým sa neroztiahne konzistencia.

• Krok 2

  Na zostavenie rozložte krehké koláče s nátierkou smotanového syra. Špicaté orechy a marhuľové prúžky. Ak je to potrebné, ozdobte lístkami mäty. Vytvára asi 32 súborov cookie.

Tipy

Pripravte orechy do 3 dní vopred; Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 138 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 60 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).