Obsah:
prísady
Smery
-
V ťažkej malej panvici zahrievajte a miešajte 3/4 šálky nasekaných cukroviniek, kým sa neroztopia a nevyhladia. Odstráňte z tepla. Ochladí sa asi 15 minút.
-
Vo veľkej mise skráťte tuk pomocou elektrického mixéra so strednou až vysokou rýchlosťou po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva a soľ; poraziť, kým sa dobre kombinovať. Porazte v ochladenej čokoláde, vajciach a vanilke. Porazte alebo zamiešajte múku. Zakryte a nechajte vychladnúť 3 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Pomocou asi 1 lyžice cesta na guľu vytvarujte cesto na gule s veľkosťou 1 až 4 palce. Umiestnite gule s veľkosťou 2 palce na odtučenú plachtu. Pečte v predhriatej rúre 10 minút alebo kým nie sú nastavené okraje (vrchná časť by mala praskať). Na vrch každého cookie posypte niekoľko kúskov cukroviniek; netlačte cukríky do cookies. Pečieme ešte o 1 minútu. Ochladzujte na drôtených stojanoch. Vytvára asi 36 súborov cookie.
Tipy
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 24 hodín alebo mrazom až 3 mesiace.