Mätová želé s pomarančom lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
• 1 šálka čerstvých listov máty, voľne zabalených
• 4 šálky cukru
• ¼ šálky jablčného octu alebo citrónovej šťavy
• 3 polievkové lyžice tekutého pektínu
• 4 poháre na pivo alebo 8 pohárov na polovicu

Smery

• Krok 1

  V hrnci z hliníka dajte šťavu do varu; zalejeme mätou. Strmé po dobu 20 až 30 minút. Na odfiltrovanie šťavy použite sitko alebo filter na papierovú kávu. Vráťte tekutinu do panvice. Pridajte cukor a ocot alebo citrónovú šťavu. Priviesť do varu; varte, kým sa cukor nerozpustí. Vmiešajte pektín a vráťte sa do varu. Mieša sa počas 1 minúty. Odstrániť z tepla; zbavte sa peny. Nalejte do sterilných pohárov s pôllitrami. Dajte poháre do kanvice pokrytej 1 palec horúcej vody; priviesť do varu a variť po dobu 5 minút. Na odstránenie pohárov z vodného kúpeľa použite konzervovacie kliešte; dajte poháre na stojan. Chladne úplne bez rušivých pohárov. Vytvára asi štyri 8-uncové poháre.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 30 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g proteínu).