Banánové koláče plnené moka | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý sprej na pečenie
• 6 uncí smotanového syra, zjemnené
• ¼ šálka cukru
• 1 vajce
• 1 ½ čajovej lyžičky instantného kávového prášku na espresso
• Tmavá soľ
• 2 unce polosladkej čokolády, rozpustenej a ochladenej
• 2 ¼ šálky univerzálnej múky
• 1 ½ šálky cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička jedlej sódy
• ½ čajovej lyžičky soli
• 1 šálka šťavy zrelé banány (asi 3 banány)
• ¾ šálky cmaru alebo kyslého mlieka *
• ½ skrátenie šálky
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 vajcia
• Poleva z banánového masla
• Kávové zrná pokryté čokoládou (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Ľahko potiahnite dvadsaťštyri 2-1 / 2-palcové muffinové šálky s nepriľnavým sprejom na pečenie; zrušil.

• Krok 2

  V strednej miske zmiešajte smotanový syr a 1/4 šálky cukru. Beat s elektrickým mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým kombinovať. Beat v 1 vajce, espresso prášok a pomlčka. Vmiešajte rozpustenú čokoládu. Zrušil.

• Krok 3

  Vo veľkej mise rozmiešajte múku, 1 - 1 šálky cukru, prášok do pečiva, jedlú sódu a 1/2 lyžičky soli. Pridajte šťavu z banánov, cmaru, tuku a vanilky. Beat na nízkej rýchlosti, kým kombinovať. Pridajte 2 vajcia; biť na strednú rýchlosť po dobu 2 minút.

• Krok 4

  Na každú pripravenú muffin šálku nalejte lyžicu asi 1 lyžicu cesta. Do každej šálky nalejte asi 1 zaoblenú čajovú lyžičku zmesi smotanového syra. Nalejte zvyšné cesto na zmes smotanového syra v muffinových šálok.

• Krok 5

  Pečieme 15 až 18 minút alebo dokiaľ sa špáradlo vložené blízko centier nevyčistí. Ochladzujte v panviciach na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Vyberte košíčky z panvíc; úplne ochladzujte na drôtených stojanoch.

• Krok 6

  Pripravte námrazu z banánového masla. Nalejte polevu cez vrcholy košíčkov. Ak je to potrebné, posypte kávovými zrnkami pokrytými čokoládou. Zhotoví 24 koláčov.

* Testovacia Tip:

Ak chcete pripraviť kyslé mlieko s obsahom 3/4 šálky, vložte do pohára s odmerkami 2 čajové lyžičky octu alebo citrónovej šťavy. Pridajte dostatok mlieka, aby sa vytvorila celková tekutina 3/4 šálky; premiešajte. Pred použitím nechajte pôsobiť 5 minút.

Tipy

Pripravte, upečte a ochlaďte košíčky podľa pokynov. Nezmrazené košíčky vložte do jednej vrstvy do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Zmraziť až 1 mesiac. Ak chcete podávať, roztopte košíčky pri izbovej teplote asi 30 minút. Pripravte polevu a námrazové košíčky podľa pokynov v kroku 6.

---

Poleva z banánového masla

prísady

• ⅓ šálky masla, mäkčené
• ½ šálky šťavy zrelé banány
• 4 šálky práškového cukru
• ¼ šálky mlieka
• 1 ½ čajovej lyžičky vanilky

Smery

• Krok 1

  V strednej mise rozotrite zmäknuté maslo elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti, kým nebude hladký. Beat in bananas. Postupne pridajte 2 šálky práškového cukru a dobre ho porazte. Beat v mlieku a vanilke. Postupne bite zvyšný práškový cukor. Porazte ďalšie mlieko, 1 čajovú lyžičku naraz, aby ste dosiahli konzistenciu.