Pestujte svoj vlastný cesnak lepšie domy a záhrady

Ak sa chcete dozvedieť, ako pestovať cesnak, začnite tým, že ho vymyslíte ako žiarovku. Na rozdiel od väčšiny zeleniny je najlepší čas na pestovanie cesnaku na jeseň (hoci veľa katalógov o osive ho bude predávať na jar). Ideálne je dostať sa na zem hneď po prvom vražde v oblasti (môže to byť od konca septembra do novembra alebo dokonca do decembra, v závislosti od toho, kde žijete). Po vysadení cesnaku sa v chladnej pôde vyvinie zdravý koreňový systém. Cez zimu spí a čaká na jar vyslanie listových výhonkov.

Rovnako ako väčšina zeleniny, cesnak uprednostňuje miesto na úplnom slnku a vlhkej, ale dobre odvodnenej pôde. Rastlina má rada veľa organickej hmoty, takže je naozaj užitočné každý rok upravovať pôdu množstvom kompostu. Jednotlivé strúčiky cesnaku zasadte asi 1 palec hlboko a asi 6 palcov od seba. Zasadte ich špičatou stranou nahor.

Tip editora: Užitočný tip na naučenie pestovania cesnaku: Oddeľte klinčeky od cibule v čase výsadby. Neoddeľujte ich vopred.

Po vysadení cesnaku rozložte pár centimetrov mulča po tejto pôde. Pomôže to zabrániť poraneniu rastlín náhlymi studenými kúzlami na jeseň alebo na jar. Mulčovanie tiež odstraňuje burinu na jar a pomáha pôde zachovať vlhkosť.

Tipy na pestovanie cesnaku

Cesnak má malý, plytký koreňový systém, takže keď sa naučíte pestovať cesnak, je nevyhnutné, aby ste ho na jar, najmä v máji a júni, keď sa klinčeky rozvíjajú, dobre napojili. Potom zastavte zalievanie v júli, aby lístie mohlo zomrieť pred zberom. Malý koreňový systém cesnaku mu tiež dáva ťažký čas konkurovať burinám, takže ho počas sezóny mulčujte a pri vyskakovaní vytiahnite všetky buriny.

Ak chcete dosiahnuť čo najlepšiu úrodu, nakŕmte cesnak vyváženým doplnkovým hnojivom skoro a na jar.

Ak váš cesnak začne kvitnúť, odstráňte stonky skôr, ako sa púčiky otvoria. Vďaka tomu rastlina vkladá do klinčeka viac energie (takže máte lepšie úrody). Stonky majú jemnú cesnakovú príchuť. Vyprážajte ich v malom masle alebo olivovom oleji, aby ste ochutnali, čo má prísť.

Zber a skladovanie domáceho cesnaku

Úroda je nevyhnutným krokom v učení, ako pestovať cesnak. Okolo júla by sa lístky cesnaku mali začať žltnúť a odumrieť. Toto vám hovorí, že sa pripravujú na úrodu. Mnoho záhradkárov čaká na úrodu, kým asi polovica listového porastu nezhnedne - zvyčajne niekedy v auguste alebo septembri. Ak si nie ste istí, či je čas vyzdvihnúť cesnak, opatrne vykopajte jednu z cibúľ a zistite, či klinčeky zapĺňajú kožu alebo obal.

Keď je čas na úrodu, opatrne vykopajte cibuľky a dávajte pozor, aby ste klinčeky neoddelili. (Nevyťahujte ich zo zeme listami, ako by ste mali mrkvu.) Odrežte listy späť na centimeter vysoké a vyčistite ich z pôdy. Nechajte cesnak vyschnúť na teplom mieste asi štyri týždne, aby mohol vyliečiť.

Mnohí pestovatelia radi pletú cesnak. Za týmto účelom opletite listy ihneď po zbere a povlečte žiarovky do teplého suchého miesta na niekoľko týždňov, aby ste ich vyliečili.

Cesnak skladujte na chladnom mieste (do 40 ° F), až kým ho nebudete môcť použiť. Správne ošetrený cesnak vydrží zvyčajne asi 6 mesiacov.

Druhy cesnaku, ktorý môžete pestovať

Uvidíte dve všeobecné kategórie cesnaku na predaj v katalógoch alebo v miestnom záhradnom centre alebo na farmárskom trhu.

Hardneckové typy produkujú stopku kvetov, ktorá namiesto kvetov často produkuje malé klinčeky. Ich kvetinová stopka môže spôsobiť, že je ťažké ich opletať a nemusia sa dobre skladovať. Mnoho tvrdých odrôd je vhodnejších pre severné záhrady a často produkujú väčšie klinčeky.

Typy softneckov sa zvyčajne pestujú ľahšie a sú produktívnejšie ako druhy hardneck. Majú tiež tendenciu ukladať lepšie. Spravidla to najlepšie robia v južných záhradách.