Obsah:
- prísady
- Smery
- * Testovacia Tip:
- ** Testovacia kuchynská linka:
- Fakty o výžive pri použití cmaru:
- Nutričné hodnoty
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Pečte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s hliníkovou fóliou, odložte bokom. Roztavené maslo alebo cmar vložte do plytkej misky alebo koláča. Na iné plytké jedlo alebo na voskovaný papier umiestnite drvenú svačinkovú zmes. Odstráňte kožu z kúskov kuracieho mäsa. Kuracie mäso ponorte do masla; potom namočte do snackovej zmesi, aby sa rovnomerne natieral. Vložte kurča do pripravenej panvice.
-
Pečieme, až kura nie je ružová (170 stupňov F pre prsia; 180 stupňov F pre stehná a paličky). Počkajte 50 až 60 minút na mäsité kuracie kúsky alebo 30 minút na vykostené polovice prsníkov bez kože.
-
V samotesnenom skladovacom vaku alebo skladovacom obale s pevne priliehajúcim vekom rezervujte 2 polovice hrudníka alebo 4 nohy alebo stehná pre sendviče s citrónovým kuracím mäsom Zesty Lemon; chladiť až 2 dni. Poskytuje 4 porcie plus dosť pre sendviče Zesty Lemon-Chicken Salad.
* Testovacia Tip:
Ak chcete rozdrviť zmes rýchleho občerstvenia, vložte ju do utesniteľného plastového vrecka. Odstráňte prebytočný vzduch a uzavrite vrece. Prevlečte valček cez zmes na občerstvenie v sáčku. (Alebo vložte svačinu do misky na spracovanie potravín; prikryte a spracujte, kým sa nerozdrví.)
** Testovacia kuchynská linka:
Pri kúpe mäsitých kúskov kurčiat na jednu porciu nakreslite 1 prsia alebo 2 stehná alebo stehná.
Fakty o výžive pri použití cmaru:
526 kal., 23 g celkového tuku (6 g nasýteného tuku), 158 mg cholínu, 639 mg sodíka, 26 g karbo., 2 g vlákniny, 53 g proteínu. Denné hodnoty: 6% vit. A, 3% vit. C, 11% vápnik, 17% železa.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 863 kalórií (28 g nasýteného tuku, 7 g polynenasýteného tuku, 19 g mononenasýteného tuku), 249 mg cholesterolu, 715 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 1 g cukru, 58 g proteínu.
