Puding z pomarančovej čokolády | lepšie domy a záhrady

prísady

• Maslo
• 8 šálok 1-palcový kocky francúzsky alebo taliansky chlieb
• 4 šálky mlieka
• 1 šálka cukru
• 6 oz horkej čokolády, nahrubo nasekanej
• 8 vajíčok, jemne zbitých
• 1 polievková lyžica jemne pomletej pomarančovej kôry
• 1 čajová lyžička vanilky
• ⅛ lyžička soli
• Šľahačka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 ° F. Maslo potiahnite trojuholníkovým pekáčom na pečenie. Do pripraveného pekáča rovnomerne rozložte kocky chleba; zrušil.

• Krok 2

  V strednej panvici kombinujte mlieko, cukor a čokoládu. Varte na miernom ohni, kým sa čokoláda neroztopí a často šľahajte. Odstráňte z tepla.

• Krok 3

  Vo veľkej mise skombinujte vajcia, pomarančovú kôru, vanilku a soľ. Postupne rozšľahajte čokoládovú zmes. Nalejte rovnomerne na chlieb jedlo. Jemne zatlačte gumenou stierkou alebo zadnou stranou veľkej lyžice, aby ste zvlhčili všetok chlieb.

• Krok 4

  Pečieme, odkryté, 45 až 50 minút alebo rovnomerne nadýchnuté a zapečené. Ochladí sa na drôtenom stojane 30 minút. Podávame teplé. Podľa potreby podávajte so šľahačkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 434 kalórií (9 g nasýtených tukov, 226 mg cholesterolu, 351 mg sodíka, 59 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 16 g proteínu).