Tvarohový koláč s pomarančom lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ šálky drvených čokoládových sušienok graham (asi 20 štvorcov)
1 ¼ šálky cukru
2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
¼ šálky masla (bez náhrad), rozpustené
3 8 uncí balenie beztukový smotanový syr alebo smotanový syr so zníženým obsahom tuku (Neufchatel)
2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
1 šálka chladeného alebo mrazeného vaječného produktu, rozmrazeného alebo 4 vajcia
1 čajová lyžička vanilky
1 ½ čajovej lyžičky jemne pomletého pomarančovej kôry
⅓ šálky pomarančovej marmelády, rozpustenej
¼ šálky čokoládových polotovarov
½ čajovej lyžičky skrátenie

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
Krok 2
Kombinujte drvené sušienky, 1/4 šálky cukru a 2 múky múky. Vmiešajte maslo. Zatlačte na dno a 1-1 / 2 palca nahor po stranách nemazaného 9-palcového pružinového taniera. Pečieme v predhriatej rúre 8 minút; zrušil.
Krok 3
Zvýšte teplotu rúry na 375 stupňov F. Pri plnení vo veľkej miešacej miske smažte smotanový syr 30 sekúnd. Pridajte zvyšný 1 šálka cukru a 2 lyžice múky; poraziť dobre. Pridajte vaječný výrobok alebo vajcia a vanilku. Beat na nízkej rýchlosti, kým sa kombinovať. Miešajte v pomarančovej kôre.
Krok 4
Vylejte do kastrovanej panvy. Vložte do plytkej pekáča do rúry na 37 ° C. Pečte 45 až 50 minút alebo dovtedy, kým sa stredný povrch pri jemnom trepaní takmer nezastaví. Ochladí sa na jarnom panvici na drôtenom stojane po dobu 15 minút. Uvoľnite kôru zo strán panvy tenkým nožom alebo úzkou špachtľou a ochladte ďalších 30 minút. Odstráňte boky panvy; chladná 1 hodina. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 4 hodiny alebo až 24 hodín.
Krok 5
Ak chcete servírovať, pokvapkajte roztopenú marmeládu na tvarohový koláč. Varte a miešajte kúsky čokolády a tuk v malej panvici na miernom ohni, kým sa neroztopí. Zmáčajte čokoládovú zmes na tvarohový koláč. Poskytuje 16 porcií.