Cestoviny s omáčkou z bôbov lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• ⅛ čajová lyžička korenia
• 1 ⅓ šálky mlieka
• 1 ½ šálky drveného procesu švajčiarsky, Gruyère alebo americký syr (6 uncí)
• 1 15 unca môže vyčerpať veľké severné, námorné alebo biele fazuľové zrná
• 1 4 oz môže nakrájané zelené chilli papričky, odkvapkané
• 8 uncí sušeného linguínu alebo špagiet

Smery

• Krok 1

  Na panvici varte cibuľu a cesnak v horúcom margaríne, kým nie je krehký. Miešajte v múke a korení. Pridajte mlieko naraz. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Pridajte syr; miešajte, kým sa neroztopí. Miešajte do fazule a chilli papričky; teplo cez.

• Krok 2

  Medzitým uvarte linguine po dobu 8 až 10 minút alebo do jemné, ale stále pevné. Odtok dobre. Omáčku podávajte na linguine.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 525 kalórií (8 g nasýteného tuku, 42 mg cholesterolu, 902 mg sodíka, 71 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 28 g proteínu).